简介:完达山乳业在国内乳品行业一直是充满起伏、矛盾和神秘感的企业,时而大踏步前进,广告声势浩大,时而低调徘徊,似乎突然蒸发,而其市场的拓展也是波澜不惊,份额也是和大企业比相差悬殊,和小企业比,实力却相对雄厚,加之充满国营和军旅色彩的背景,让外界对其的了解总是类雾像雨。
简介:历史上中国商人的地位一直较低,在'士农工商'中,排于末尾。但在建设社会主义市场经济的今天,我们企业家和商人的社会地位得到了空前的提高,党和国家也给了我们很大的荣誉。现在中央又专门出台了支持和鼓励企业家的《关于营造企业家健康成长环境弘扬优秀企业家精神更好发挥企业家作用的意见》,针对企业家们普遍关心的十大类问题进行了系统性的阐述,这反映了中央对企业家
简介:2006年,当伊利展开“织网计划”把全国的地方市场按地域划分成块的时候,蒙牛的做法是把全国的消费者按年龄和性别甚至生活角色进行划分,并对每部分消费人群和每种产品进行精耕细作。
简介:PVPP学名聚乙烯吡咯烷酮,是一种在医药、食品等行业具有广泛用途的高分子化合物。由于其分子中含有类酰胺基结构,对多酚类物质具有吸附能力,在啤酒酿造中可用来调整啤酒中儿茶素、花色苷等多酚类物质的含量以减少它们与酒体中的蛋白质结合生成沉淀的几率,从而提高啤酒的非生物稳定性、延长产品货架期。用PVPP吸附多酚的方法来提高啤酒的非生物稳定性效果好,对啤酒的色度、口味无明显影响,对泡沫稳定性影响很小,在欧美已是被广泛采用的成熟工艺。
简介:面对复杂多变的宏观经济形势和激烈的行业市场竞争局面,燕京啤酒集团公司坚定信心,直面挑战,深刻分析并把握新形势,着力深化企业改革,积极优化内部管理,不断实施观念、市场、产品、科技、管理、机制六个创新,
完达山:实力雄厚,后劲十足,稳定性差
感恩报国 再立新功
蒙牛的“营销三角”
啤酒PVPP稳定处理工艺研究
稳定发展的燕京啤酒集团