简介：摘要：国内工业农业经济发展至今，对能源的需求量越来越大，但在世界整体能源紧张的背景下，如何有效的节约能源被各国重点关注。传统的酒精生产工艺当中，需要耗费大量的热能进行蒸煮等生产工艺，而这部分的消耗占据了酒精生产总体能源消耗的三分之一左右。鉴于此，本文将着重讨论在不进行蒸煮工艺以及高温灭菌工艺的前提下，通过其他方式进行酒精的发酵工艺。
简介：摘要：在大白菜的生产中，化肥的施用是提升土壤肥力、保证作物产量的重要种植手段，同时大量化肥的使用会大量环境污染问题，并且还会在一定程度上影响作物的品质。因此在大白菜的种植生产中可以采用有机肥+配方肥来对以往的化肥模式进行改进，从而实现改善农业环境，提升大白菜产量及品质的目的。
无蒸煮酒精发酵生产技术探讨
有机肥+配方肥替代化肥模式对大白菜产量及品质的影响
