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  • 简介:对北京市54家中式糕点生产企业的产品依据GB/7099-2003《糕点、面包卫生标准》进行了抽查,抽样合格率为86.8%。抽查中发现的主要质量问题是菌落总数和铅含量超标。

  • 标签: 糕点 菌落总数 卫生标准 铅含量 北京 抽查