简介:摘要:组成人体蛋白质的氨基酸一共有 20种,其中有 8种是人体不能自行合成,必须由食物供给的,称为必需氨基酸。一般蛋白质在肉、蛋、奶以及豆类食品中含量丰富,比例恰当,而氨基酸比例平衡好的蛋白,才能提高蛋白质的利用率。蛋白质经过人体消化道酶水解后,主要以短肽的形式吸收,而且比游离的氨基酸更容易吸收。年轻人消化能力很强,可以选择肉、蛋、奶及大豆等优质蛋白,或者补充蛋白粉。对于那些对蛋白质的吸收有困难的人群,例如营养不良、术后康复的病人,消化机能衰退的老年人,这类人群所需要的营养可以用大豆多肽来代替。
简介:太阳能与建筑.曾经是两个相去甚远的话题。但今天,太阳能建筑却被业界认为将是未来建筑的发展趋势.据专家介绍。建筑物是一个巨大的能源消费系统,利用太阳能提供建筑用热、用光、用冷、用电、通风和调湿等.可以实现建筑有效节能。在太阳能与建筑一体化应用上.目前我国太阳能热水器生产量和累计拥有量都居世界第一,行业正以每年20-30%的高增长率迅猛发展,但据来自生产行业的信息显示.如果以人均拥有量计算,我国则处于极低水平.远远落后于德国、日本等发达国家;太阳能空调是近几年新发展起来的太阳能利用方式,目前也已经有了较为成熟的产品.也开始迈开了走进百姓生活的步伐;我国光伏发电产业正以每年30%的速度增长,行业总体仍处于示范阶段,落后于发达国家10-15年。广东地区具有日照时间长、辐射总量大以及年均阴天少等优厚自然条件.但目前广东地区建筑上使用太阳能情况并不理想,与上海、浙江等地相比,存在着较大的差距,可喜的是,近年来广东省和有关地区的政府已频频出台新政策,采取有力举措,加快太阳能技术在广东的推广和利用步伐。据有关专家介绍.我省要增强对太阳能建筑的宣传力度,加大专项资金的投入.制定税收、货款等优惠政策,引导有研发能力、专利技术和独立知识产权的企业推动技术进步,实行校企合作.加快专业人才培养,加强国际合作交流,以加快太阳能在建筑上应用的步伐。现本刊主要从太阳能与建筑一体化的应用角度,编辑本专题,供大家参考。
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