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  • 简介:国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》,要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证,同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,便于家长进行监督。

  • 标签: 食药监 食品加工 现场核查 经营许可证 实时监控 抽检结果
  • 简介:(2)中国BOC公司下属多个公司生产食品CO2,西安BOC公司在建厂初期采用的原装进口精脱硫剂是特种氧化铁与粉状活性炭的混合物,经过一段时间的实际运行,产品送往化学工业部气体质量监督检验中心监测,发现氧硫化碳超标,结果为1.1×10^-6,总硫高达1.4×10^-6,严重制约生产的正常运行。同年7月,经和BOC中国技术顾问商讨,决定采用国内某研究所的技术工艺:氧化铁+水解剂+氧化锌,运行2个月后发现产品有异味,影响饮料食品级客户的供应。

  • 标签: 技术工艺 食品级 CO2 常温精脱硫 催化剂 质量监督检验中心
  • 简介:相比于频繁发生的食品安全事件,其已经失去的信任如何挽回,才是当前亟待解决的首要问题。“我们过去太多食品安全的事件,假如你追踪监管方面的漏洞,往往会溯源到分段管理这个体制的弊病。”国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士在“2013国际食品安全论坛”上表示。在这次国家机构改革和职能调整方案中,为了对食品安全更好地进行监管,国家成立了同家食品药品监督管理总局,将分散在各个地方的食品监管进行统一管理,消除多头管理存在的弊端。

  • 标签: 食品安全事件 微生物污染 污染状况 信任 化学物 社会