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  • 简介:经过缜密侦查,近日,陕西省旬阳县公安局快速破获一起特大生产、销售有毒有害食品案,抓获犯罪嫌疑人3名,扣押有毒有害酸辣脱骨鸡爪成品及半成品食品240余件、60余吨、案值600余万元。在对前期案件线索摸排时,句阳警方发现县城某店经营的熟食城销售的“吸味牌”酸辣脱骨鸡爪合有疑似有毒有害添加剂,便与食品药品监督管理部门联系,对提取的“吸味牌”酸辣脱骨鸡爪送陕西省产品质量监督检验研究院检测,其酸辣脱骨鸡爪含有过氧化氢且严重超标。

  • 标签: 食品药品监督 有毒有害 陕西省 产品质量监督检验 产销 犯罪嫌疑人
  • 简介:近年来,食品安全领域警钟不断,食品安全问题成为了社会各界关注的首要问题之一。本文在对食品安全问题进行阐述的基础上,认为追溯系统是解决食如安全问题的重要手段之一,并对追溯技术中应用最广泛的自动识别技术在圈内外的应用现状分别进行了论述、比较,构建了集成各种自动识别技术共同解决食品可追溯性问题的系统模型,通过详细功能划分和流程设计,为食品安全领域的管理提供参考。

  • 标签: 食品安全问题 自动识别技术 可追溯系统 集成化 可追溯性 流程设计
  • 简介:2017年7月,公安部等九部门出台《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》,着手严厉打击违规营销宣传产品功效、误导和欺骗消费者等违法行为。2017年9月,公安部等9部门召开全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作电视电话会议,随后多部门联手开展了一次时间跨度最长、涉及范围最广的专项行动。截至2018年7月,全国各地共查处食品、保健食品违法违规案件3.7万余件,货值金额16.2亿元,抓获犯罪嫌疑人8600多名,整治工作取得阶段性成效,市场经营环境得到有效净化。本期特稿以保健品诈骗和虚假宣传为主题,展现了公安部及各地警方在保健食品欺诈和虚假宣传整治工作中取得的成绩,列举了相关典型案例,给出了治理保健品诈骗和虚假宣传的观点,介绍了相关法律法规,总结了防范保健品诈骗和虚假宣传的安全注意事项。

  • 标签: 保健食品 虚假宣传 公安部 欺诈 电视电话会议 整治工作
  • 简介:“国以民为本,民以食为天。”食品安全是一个重大的民生话题。习近平总书记在党的十九大报告中指出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。食品安全,已从社会问题上升为国家战略。在这一背景下,如何有效应对食品安全问题,打好“保胃战”?今年全国两会期间,代表委员对“守护百姓舌尖上的安全”积极建言献策。

  • 标签: 食品安全 安全问题 舌尖 安全战略 国家战略
  • 简介:食品安全的可追溯工作在我国越来越受到关注和重视,被认为是管理和控制食品安全问题的重要手段。通过建立“源头到餐桌”的食品供应链信息追溯体系,可对肉食品的养殖、生产加工、包装运输及批发零售各环节进行全程有效的监管。

  • 标签: 管理系统 食品质量安全 肉食品 射频识别 食品安全问题 应用
  • 简介:为进一步推进国家重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程(以下简称示范工程)建设进度,确保示范工程能够按期保质保量的完成全部建设任务,国家质量监督检验检疫总局(以下简称总局)科技司会同计财司、质量司、标准委于2016年9月9日在中国物品编码中心(以下简称编码中心)召开了示范工程建设工作会。国家发改委信息化专家空军装备研究院朱林少将等7名专家受邀作为咨询专家参加了会议。会议由总局科技司副处长谢正文主持。

  • 标签: 示范工程建设 食品质量安全 应用示范工程 物联网 国家质量监督检验检疫总局 中国物品编码中心
  • 简介:食品安全法》及实施条例为我国开展食品安全追溯提供了法律保障。怎样应用合适的技术手段,实现相应的追溯能力,成为摆在食品供应链中各方面前的现实问题。山东省标准化研究院副院长钱恒从政府、企业、消费者在食品追溯系统中的具体需求出发,探讨了构建食品安全追溯系统的方法。

  • 标签: 供应链 食品安全法 标准化研究 可追溯性 食品生产 山东省
  • 简介:任何一个行业的发展,都会通过不断进化,最终形成商业格局.纷美包装有限公司(以下简称纷美)就是一家在液体食品无菌包装领域打破竞争格局的上市企业,一家在中国本土成立的要做“全球化”的企业.

  • 标签: 包装领域 液体食品 无菌 运营 上市企业 竞争格局