简介：选择24种不同类型的小麦粉进行品质特性测定,通过对小麦粉吹泡仪指标与理化指标、粉质仪指标和拉伸仪指标进行相关性分析,得出吹泡P值、W值均对水分呈极显著负相关,对吸水率、稳定时间呈极显著正相关,但P值对最大拉伸阻力、最大拉伸比呈显著正相关,W值对拉伸面积、最大拉伸阻力呈极显著正相关;吹泡L值和G值仅对延伸度呈极显著正相关,对粗蛋白和湿面筋呈显著正相关。
简介：华印纸箱2018-08-29报道：箱纸板是造纸行业的传统产品,和瓦楞原纸一起构成了包装用纸的两大支柱,主要用于制作瓦楞纸板的面层或里层,也有用于瓦楞纸板的中隔纸。箱纸板按组成原料和加工工艺分为三种：a.箱纸板、b.漂白浆挂面箱纸板、c.涂布箱纸板,这从箱纸板的最新国标GB/T13024-2016可以看出。三种箱纸板用途不同,制造工艺不同,需要检测的技术指标也不同。
不同类型小麦粉吹泡仪指标与品质指标间相关性分析
箱纸板有三种!需要检测的技术指标不同!
