简介:近年来,国家高度重视养殖环节和屠宰环节病死猪无害化处理工作,尤其是2013年新闻媒体曝光的黄浦江漂浮死猪事件引起了社会广泛关注。曲靖市是云南省的生猪养殖和调出大市,养殖基数大,病死猪数量多,监管任务繁重。养殖环节病死猪无害化处理监管工作的开展,对有效防控重大动物疫病的发生流行、保障畜牧业健康发展、维护公共卫生安全和保护人体健康做出了积极贡献。本文针对曲靖市养殖环节病死猪无害化处理工作存在问题开展了调研,提出对策措施。1.病死猪无害化处理情况曲靖市是云南省畜禽商品生产和消费的重要地区,畜产品产量和畜牧业产值均占全省的1/4强。畜禽养殖数量、肉类产量、畜牧业产值等主要指标长期稳居全省第一,畜牧业产值占全市农业总产值的50%。2013年生猪存栏845.1812万头,其中,能繁母猪84.087万头,农户户均生猪存栏5.76头,猪肉总产145.933万t,全市9个县(市、区)有8个县(市、区)获国家生猪调出大县奖励。经统计2014年上半年畜禽疫病死亡25.5404万头只。2014年全市年出栏50头以上规模场(小区)数量为5857个,饲养生猪275.6194万头,占该地区饲养量比重33%,病死猪无害化处理数55363头,病死率为2.01%,全部由规模场(小区)自行进行无害化处理,主要是深埋,处理费用由政府补助的每头80元和规模场(小区)自行支付;散养户共饲养生猪5479510头,病死猪无害化处理数81569头,病死率1.49%,由散养户自行进行无害化处理,主要是深埋,处理费用全部是由散养户自行支付。
简介:三,全力促进畜禽水产品出口的对策(一)加强标准化建设,建立和完善农业标准化和认证体系加快农业标准制(修)订工作,加强农产品质量安全标准的实施,参考国家优势农产品产业区划,扩大农业标准化示范区建设与出口基地相结合,加大采用国际标准和国外先进标准力度.以大幅度提高我国农产品质量和国际竞争力。要建立健全产品安全质量保证体系,建立并推行良好农业操作规范(GAP),良好兽医操作规范(GVP)、危害分析与关键控制体系(HACCP)、良好操作规范(GMP),卫生标准操作规范(SSOP)等科学生产加工管理体系。大力开展农产品认证,促进我国农产品质量安全卫生水平进一步提高,加强与国际认证认可相关组织的技术交流与合作,推进我国农产品认证的国际互认工作,支持国内认证机构开展符合进口市场要求的认证,提高农业综合生产能力.促进和扩大农产品出口。
简介:为了更好地推动青海省互助县农畜产品安全生产监管工作的开展,实现农畜产品的安全生产,文章介绍了青海省互助县当前农畜产品安全生产监管的现状:狠抓源头治理、保障农畜产品质量安全,农产品质量安全监管体系日趋完善,建立农畜产品快速监测站,建立农畜产品追溯体系、提升质量安全;指出了存在的问题:没有形成权责明确的统一联动机制、农畜产品准出和准入制度之间缺乏统一高效的机构,农畜产品质量安全体系建设投入不足,农畜产品质量安全检测缺乏仪器设备和技术支撑,分散型、流动性、季节性农畜产品成为监管检测的盲区;提出了改进的策略:加强标准化建设、突出常态化监管,严管销售环节、查处假冒伪劣,突出监管重点、严查违法行为、确保食品安全,加快提升专业化监管人员的能力和素质,努力构建社会共治大格局.