简介：功能性食品具有营养、感官享受和调节生理活动的三大功能。沙棘作为卫生部批准的77种药食两用型植物之一，富含蛋白质、脂类、糖、水、矿物质、维生素等六大营养素，具有进行深度开发的基础条件，可开展多方面、多层次的功能性食品研发。沙棘功能性食品研发中，要选择重要的功能性因子进行有序开发，产品种类应紧跟顾客关注热点，产品外在形态应向多元化方向发展，产品销售应与国际社会接轨。通过沙棘功能性食品的研发，可以有效促进人体营养水平，提高工作效率，为创建一个更加和谐的社会奠定稳固基础。

简介：为在黄土高原大面积建造植被、控制水土流失、发展经济,笔者于1975～2002年的28年间,在半干旱黄土区的吴旗、安塞和固原县进行了沙棘和环境关系的研究.试验结果表明,沙棘具有特殊的生理生态和形态解剖学特性,沙棘具有较高的水分利用效率,其值为1.21～1.53g·m-2·mm-1,是荒山植被的3.1～5.8倍.沙棘耗水较经济,在半干旱的黄土区荒山种植,它能有效地利用水、土资源.测定沙棘水势较低,蒸腾强度较稳定,蒸腾耗水较大,吸水量较大,束缚水和束缚水与自由水比值较高.观察沙棘叶和根的形态解剖学特性看出沙棘耐干旱、耐水湿和调节蒸腾作用较强.沙棘在半干旱黄土区改善环境的生态功能明显.沙棘通过其茂密的林冠层、林下草被层、枯枝落叶层和发达的根系层形成良好的水分生态环境和森林生态结构,对林下小气候、土壤水分、养分及生物多样性有良好影响.与荒坡测定对比,第2、3和4龄沙棘林地,径流量分别减少66.2%、65.9%和78.2%,土壤侵蚀量分别减少39%、37.8%和47%.5龄以上的沙棘林,一般无侵蚀沟和滑坡发生.沙棘是适应黄土高原的优良树种,具明显的生态、经济和社会效益.

简介：沙棘是喜光植物,属阳生叶。群体叶片,5月份生长速率慢,6月份加快,7月份最快,8月份开始减缓。一个枝条上新叶数占28.6%,成熟叶数76.7%,老叶数23.3%。自枝条顶端向下不同叶位叶之间存在着生理年龄上的差异,也存在着表观光合效率上的差异。叶序5～13为幼叶;15～31是成熟叶;33叶以为老叶。幼叶叶绿素含量较低,成熟叶含量最高,老叶又明显下降。气孔导度,也具有幼叶张开度小,成熟叶张开度最大,老叶张开度又变小。沙棘叶气孔CO2浓度也具有个体和生理年龄上的差异。

简介：本文旨在探讨沙棘脂肪酸组成分对线粒体内膜蛋白辅酶活性与线粒体功能的保护作用,推测其从线粒体能量代谢途径抗衰老的作用机制。采用方法,以沙棘脂肪酸配制成为能量调节剂,以线粒体为调控靶标,观察老年雌性大鼠线粒体内膜蛋白及辅酶成分,呼吸链功能、ATP生成等调节因素对衰老形成的影响。结果表明,沙棘脂肪酸组成分能显著提高复合酶Ⅰ、Ⅲ、ATP合酶、Ca2＋-ATP酶活性及P/O、OPR;与老年雌性大鼠组比较差异显著（P〈0.05,P〈0.01）。因此,沙棘脂肪酸组成分通过调节线粒体内膜蛋白辅酶活性,改善线粒体呼吸功能,促进ATP合成,促进细胞能量转换并激活机体各系统功能来实现抗衰老作用的目的。

简介：湖北省疾病预防控制中心按《保健食品检验与评价技术规范（2003版）》中通便功能学的方法,对神兴牌沙棘叶茶进行通便功能的试验。结果表明：该茶具有通便的作用。

简介：1历史回顾直到1980年,只有少量的野生沙棘作为防风林生长的拉脱维亚的马路两边.此外还有少量沙棘种植在沙地和砂砾坑的复垦中.

简介：沙棘（HippophaerhamnoidsL．），属于胡颓子属，在印度喜马偕尔邦地区称作“ChharmaandSurch”，沙棘能够在这种非常恶劣的气候条件下自然生长。本文介绍了制作沙棘饮料的一系列程序和如何储存饮料120d而不使其变质的方法。沙棘果实采自印度喜马偕尔邦河谷。用碎浆机提取沙棘汁，制作沙棘饮料要准备好合适比例的沙棘汁和制作饮料所需的糖。随着果浆比例的升高，维生素C的含量明显增加（P≤0．05），随着贮藏时间的延长，维生素C的含量明显降低。而随着糖和果浆的增加以及储存期的延长，还原性糖呈上升趋势。当饮料中果浆和糖的比例分别为10％和13％、12．5％和13％、15％和15％时，饮料最为宜口，给于较高的评价。在喜马偕尔邦，人们一直认为沙棘具有商业价值，但是其价值在此前一直没有得到足够的重视。

简介：本研究旨在通过比较沙棘籽油（Hippophaerhamnoides）和防腐软膏（5％碘伏）、草本软膏（印度草药研究与供应有限公司）及一种刺激性温和的基础药膏（液体石蜡），来研究沙棘籽油对牛的皮肤伤口愈合效果。这个实验是将12头雄性牛犊分为4组，6头牛都有皮肤伤口，3头胸背部脊椎区的两边都用当地的镇痛药。伤口分别用液体石蜡、5％的碘伏软膏、沙棘籽油（沙棘油）及草本软膏处理28d，并分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四组。不同处理的功效是建立在对经过0d、3d、7d、10d、14d和28d的不同临床血液参数的研究基础之上的。在研究中，所有组的心脏、呼吸率和血液学的各种参数及肛温都维持在正常的生理极限内。沙棘油和草本软膏对伤口处理的临床研究中发现，在伤口愈合的初期，伤口保持了一定的干燥度，并且抑制了炎症初期伤口的恶化。不同的组之间，在持续28d的实验中，用草本软膏和沙棘油做处理的组中伤口的愈合率最高。这些组的伤口试验同时还表现出早治疗，早治愈的特征。但是，在草本软膏和沙棘油处理组中，草本软膏组处理的伤口的整体愈合能力还是略优于沙棘油的疗效。

简介：在民间传统止咳偏方的基础上，以沙棘汁为主原料，辅以冬果梨汁、川贝母、薏苡仁浸提液，制作出沙棘止咳含片，探讨了生产工艺，用正交试验法调配出最佳口味；并且试验了沙棘止咳含片对小鼠氨水所致咳嗽的镇咳作用和小鼠祛痰作用测试，结果表明：沙棘止咳含片具有明显的止咳和祛痰作用。

简介：以沙棘萃取液为特色原料,选择优质基料、添加剂,经正交实验设计,制成了沙棘保健浴液.该浴液具有良好的营养、保健和洁肤功效,是一种新型的洁肤护肤品.

简介：1为什么要分离沙棘脂质1．1有利于沙棘果实的保存沙棘果实中含有多种维生素，其维生素C含量是一切果蔬之冠，并含有多种微量元素、有机酸及酚类化合物；另含有少量绿原酸和齐墩果酸。这些水溶性的成分可以从沙棘果汁中得到，它们具有很好的营养价值和保健功能。

简介：本文论述了沙棘果实和果汁的一般特性，分析了沙棘果汁的营养及保健功能，介绍了我国在沙棘果汁的应用、加工工艺、沙棘种植栽培等方面的开发利用情况，指出沙棘果汁作为一种新的保健饮品的发展潜力和方向。

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：沙棘具有快速恢复植被、减少泥沙、土壤增肥恢复生物链等多重改善生态环境的作用。本文主要介绍了沙棘冰酒的概念，利用大果沙棘为原料制得沙棘冰酒的加工过程与工艺技术特点。沙棘冰酒风格独特，对沙棘深加工的发展具有重要意义。

简介：本实验将沙棘枝条从顶端依次向下剪取5段，每段3cm。选用5种生根素（ABT1、ABT2、GGR6、GGR7、硝普钠＋ABT1）对3cm的沙棘嫩枝处理，并采用3种育苗方式（土培、水培、沙培）进行微扦插实验。结果表明：土培、水培、沙培的生根率依次为49%、65%、80%。在土培、水培、沙培三种基质中，对比5种生根素处理的沙棘枝条生根率，生根素GGR6处理的枝条生根率最高，依次为：55%、83.8%、96.8%。在土培、水培、沙培三种基质中，比较不同段的生根率，第3段生根率最高，依次为：67.36%、73.75%、84.33%。在土培、水培、沙培三种基质中，同一时期根的长度土培、水培、沙培依次为：1.90cm、3.60cm、6.45cm；根的数量依次为：2.10条、2.75条、4.45条；根的直径依次为：2.35mm、2.60mm、3.25mm。本试验为沙棘的大规模产业化种植提供理论性依据。

简介：沙棘是一种营养价值很高的果实,含有丰富的氨基酸、脂肪酸、微量元素,特别是维生素C含量很高.通过微生物发酵法生产出沙棘果醋,并经精心调制而成的沙棘醋酸饮料,具有美容保健之功效.

简介：实验以青海沙棘籽为原料，进行了原花青素的分离纯化及抗氧化性研究。通过正交试验对提取工艺进行优化，得出最佳工艺参数为：料液比1：25、粉碎粒度60目、提取温度80℃、提取时间60min。采用NKA大孔树脂对提取物进行纯化，产品浓度由29．5％提高至95．2％，原花青素回收率为73．9％。对纯化原花青素进行DPPH·、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力研究，结果表明纯化原花青素具有很强的抗氧化能力。

简介：本文参照银杏学研究的方向和成果,论述了沙棘现代医药学研究的主要内容,从而阐明了沙棘药物现代化的研究和开发方向.

简介：

简介：通过在玻利维亚的3年沙棘种植实践,我们认为在玻利维亚高原地区局部范围内推广沙棘是可行的.在种植沙棘时,宜选在海拔3000m以上的地区,栽植时间宜选在雨季的前期,11月到12中旬期间.栽植的沙棘在第一个干旱季节应该注意浇水1～2次,以确保其保存率.