简介：6月28日，美国食品和药品管理局（FDA）以不断在中国输美水产品中发现药残为据，宣布从当日起，扣查从中国进口的未经检验的五类水产品（对虾、鳗鱼、又尾鮰、鲮鱼和巴沙鱼）。在6月28日之前在美国冷库储存的中国产品则排除在外，FDA提出，中国的供应商可以不经过FDA的检测，但是必须出示产品的检验报告，这些检验由美国官方批准的实验室或者中国政府批准的海外实验机构负责。

简介：美国曼彻斯特大学研究人员宣布，他们发现了一种将胚胎干细胞培养成能产生胰岛素的胰腺组织的新技术，从而为找到糖尿病的新疗法取得重大突破。通常，干细胞中的大多数细胞会发育成神经元细胞，而只有不到1％％的干细胞会发育成能产生胰岛素的胰腺细胞，这是目前科学家们利用胚胎干细胞治疗糖尿病所遇到的最大障碍，而研究出能让更大比例的干细胞发育成胰腺细胞的技术就能克服这一障碍。

简介：近年来，越来越多的人开始把目光投向疫苗。疫苗被视为全球健康政策中的关键环节。但是疫苗的生产制造一般要经历一系列复杂的生物工艺流程。最近，由于人们对可能出现的全球性流感和其他新型疾病的忧虑，促使疫苗生产商必须能够更快地将产品推向市场。这种针对特定疾病的快速响应能力需要企业在生产过程中具有一定的工艺灵活性，能够迅速提升产能以应对市场需求。

简介：

简介：素有小诺贝尔奖之称的英特尔科学天才奖（它的前身是西屋科学奖）近日揭晓，产生了历史上第66个冠军，玛丽？玛丝特蔓。玛丽是一名年仅17岁的高中女生，她的发明是一台光谱仪，她将因此获得10万美元的奖金。

简介：据美国科学日报报道,日前,依据科学家一项最新研究报告,8%现代人类遗传基因物质来源于一种病毒,而不是来自人类早期祖先。

简介：卵磷脂是一种在动植物中分布很广的磷脂，作为一种天然、健康的食品被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂因其具有多种医疗及保健功效，被广泛应用于食品、医药、饲料及化妆品等行业。本文介绍了卯磷脂的来源，国内外磷脂生产及研究现状，并围绕卵磷脂及其相关产品的提取、纯化、精制等制备工艺及质量分析研究进行了综述。