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  • 简介:随着国家对液态奶标识新政的出台.“鲜牛奶”与“纯牛奶”在产品的标识上将彻底改变之前犹抱琵琶的状态,类似“鲜牛奶”这样的标识将逐步的在市场上消失,取而代之的是“鲜”与“”的对立格局很快形成。

  • 标签: 猜想 纯鲜牛奶 标识 纯牛奶 液态奶
  • 简介:鲜啤酒是未经过巴氏杀菌的啤酒,品质特点是,口味清爽,酒花香味显著,由于酵母菌存在于酒液中,更易于开胃健脾,营养丰富。由于鲜啤酒未经灭菌,保质期一般只有3~7天。近几年,一种通过0.65μm到1.5μm膜过滤系统,未经过巴氏杀菌的鲜啤酒出现在啤酒市场上,保质期可达15~20天,成为啤酒市场的亮点。

  • 标签: 鲜啤酒 包装 巴氏杀菌 啤酒市场 品质特点 营养丰富
  • 简介:[概述]随着啤酒行业的发展和市场竞争的加剧,升级换代酿造生啤酒已愈来愈被各啤酒厂家重视。在生啤酒生产中广泛采用静态膜过滤对啤酒除菌,膜过滤具有较好的微生物可靠性、合理的经济性和优良的品质性。现就生啤酒膜过滤作一介

  • 标签: 纯生啤酒 膜过滤 微生物 啤酒行业 市场竞争 啤酒厂
  • 简介:生啤酒的简略概念就是在正常的啤酒生产基础上,其清酒液装酒后不再经过巴氏灭菌而是用冷过滤的方法,滤去啤酒中的酵母和有害菌,再用无菌灌装的技术装入洁净的容器中(瓶装、罐装及桶装)。它既保持了啤酒新鲜、清爽的口感,又有较长的生物稳定性。相对巴氏灭菌的啤酒而言,它的工艺技术要求、生产过程的卫生管理及微生物管理要求确实需要提高到一个新水平。严格的微生物管理涉及到方方面面并贯穿于整个生产过程之中,没有这些前提,要稳定的生产生啤酒是比较困难的。以下简单的谈谈个人的体会。

  • 标签: 纯生啤酒 厌氧菌 膜过滤 酵母数 微生物指标 啤酒有害菌
  • 简介:PET瓶有重量轻、易于携带、爆损率极低等优点,而啤酒包装则更需要阻止二氧化碳的渗出和氧的渗入。基于这些原因,啤酒厂家对使用PET瓶,显得非常慎重。适于啤酒包装的PET瓶从生产方式上讲有以下几种:1)单层瓶:使用PEN(聚萘二甲酸乙二醇酯)均聚物(100%)、PEN/PET共聚物(一般有两种

  • 标签: PET瓶 灌装 纯生啤酒 包装 生产方式
  • 简介:生啤酒发酵、过滤工序的控制与及包装的无菌控制进行说明分析,形成规范的检测与控制点,同时提出生啤酒蛋白酶A问题在工艺上的优化,以保证产品质量。

  • 标签: 纯生 啤酒 技术
  • 简介:持续数月的太子奶资金链断裂危机终于落下帷幕、11月21目晚,太子奶集团发出声明称,太子奶集团股东达成协议,决定共同向太子奶集团增加投资,化解资金危机。同时,太子奶创始人、原董事长李途失去了太子奶控股权,将出任集团名誉董事长。

  • 标签: 金门 董事长 链断裂 创始人 资金
  • 简介:生产生啤酒的关键是防止和控制微生物的污染.本文主要从啤酒酿造过程的关键控制点着手,介绍酿造生产中的微生物管理工作,以期对生啤酒的生产起一定的指导作用.

  • 标签: 纯生啤酒 酿造 微生物管理 关键控制点
  • 简介:在中国的艺术设计教育体系内,抽象艺术一直是被边缘化甚至是被排斥的。被边缘化和排斥的原因无非是对抽象艺术的认识不足.无法形成有效的教学体系。进一步研究抽象艺术,或许可以给我们的设计教育课程改革提供一条路径,以抽象绘画为主线的色彩训练,训练的不仅仅是技术性的画面制作,更是概念、灵感和想法的综合。德国教授迪特·海斯特先生在南京艺术学院设计学院的工作坊教学提供了一份课程样本.是在单元课程中认知抽象艺术、正确理解色彩的一次有益尝试。

  • 标签: 艺术设计教育: 抽象艺术: 纯绘画
  • 简介:里特食品有限公司于2005年6月24日在北京市正式注册成立。总公司台湾里持食品有限公司在1994年创立于台北市。里特是一家专业生产法式西点的大型食品加工企业,生产的产品全部面向咖啡厅、西餐厅、星级酒店、以及各大公司的生日会等高档西点之消费人群。多年来他们坚持对美昧西点的执着追求,不断融合传统技法与现代食材,独创了一系列别具一格的法式西点。在坚持对质量追求的同时,精心打造属于自己的品牌,以“多滋多彩,尽在里”为核心理念.不断引领新的食尚。

  • 标签: 法式 专卖店 食品加工企业 蛋糕 星级酒店 传统技法
  • 简介:20世纪末期,几位啤酒爱好者在美国旅行,其中有了解市场的霍华德,有懂酿造的比尔和詹尼斯,还有懂销售和财务的尼克。他们对美国卡斯卡特和齐洛克酒花,以及美国淡色艾尔啤酒印象颇深。这群人从美国西北地区充满活力的啤酒文化中吸取了灵感,并产生了在澳大利主流啤酒(福斯特和狮王两大集团占比澳大利啤酒市场96%)之外酿造特色啤酒的想法。

  • 标签: 澳大利亚 啤酒厂 啤酒市场 啤酒文化 西北地区 美国
  • 简介:在南半球,有一个世界上最孤独、同时也是最安全美丽的国度,它就是澳大利。澳大利地域广阔,大得人们只能把孤零零漂在大洋中的这块陆地不叫岛,而叫洲。澳大利人热爱户外生活,懂得消闲玩乐,享受生命。这个最靠近亚洲的西方国家坐拥无限可能,满足各地游客的需求,这里是成人和孩子们的开心天堂,无论你喜欢吃喝玩乐的大都市,还是令人乐不思蜀的自然风景,澳大利都能满足你。澳大利以自然美景多,人民热情好客,投资环境绝佳,政府政策良好等卖点,荣登世界国家品牌排行榜的榜首。这次,我有幸应邀参加在澳大利的墨尔本举行的2006秋冬国际时装周,以一个时尚工作者的身份近距离地领略它的风采。

  • 标签: 国际时装周 品牌排行榜 自然美景 你喜欢 西方国家 户外生活
  • 简介:近几年来,澳大利制革原料皮市场渐渐活跃起来,出口到中国、泰国、日本、韩国和台湾等国家和地区的原皮数量明显上升。然而,从1999年底开始,澳大利牛的存栏数明显减少,与1998年同期相比减少了90万头。

  • 标签: 存栏数 中国 原料皮市场 澳大利亚 出口 泰国
  • 简介:在澳大利,近期令人失望的肉类生意和暴雨是导致屠宰量较低的主要因素。生皮产量因此而减少。澳元走强,澳元兑美元达到106。上述因素导致了皮革价格坚挺,制革商生意艰难。澳大利与亚洲有关的贸易活动减少,这是由于中国新年来临的缘故。

  • 标签: 澳大利亚 皮革 需求量 贸易活动 生意 屠宰
  • 简介:杭州法妮葡萄酒有限公司隶属于通策集团,其主营业务为进口葡萄酒品牌与专卖店营运、红酒收藏投资咨询。通策集团是浙江省知名企业,下辖地产、医疗、酒业、经纪、文化旅游五大事业部,总资产超过45亿。

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  • 简介:在全球金融危机发生3年后,当前的世界皮革产品需求正恢复到危机前的水平。据澳大利肉类和畜产品委员会(MLA)统计,澳大利国内生皮价格在经过3年处于35美元高位之后,于4月中旬开始逐步降低。

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  • 简介:随着SAB米勒酿酒公司在非洲的影响力不断扩大。2008年,SAB米勒首次打入尼日利,这是非洲大陆第二大啤酒市场。

  • 标签: 尼日利亚 工厂 非洲大陆 啤酒市场
  • 简介:近日,欧盟发布第2008/121/EC号指令,在旧版“纺织品名称指令”的基础上,纺织品的名称、纤维成分和标签所标内容不符,标签字体不明显或含混不清,生产商没有在相关文件中清楚列明纤维成分的名称和资料都将被列为不合格。今后,除完全由同种纤维制成的纺织品外,其他产品均不得滥用“100%”、“”、“全”等字眼。

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