简介：最近几年．中国皮革业的扩张速度明显放缓．整个产业开始由量的扩张向质的提升转变。同时皮革市场经过多年的牛市和膨胀之后，也开始进入到调整期．出现了定程度的走势低迷和需求量下降的现象。而恰恰也是在这几年．各种生产原料和加工成本则是步步高升从而使过去很容易暴富的皮革行业很快过度到微利时代。为了谋取利润和赢得生存空间．降低成本、加强科学管理已成为业界的“头等大事”。这也因此使被制革界冷落多年的国产皮化，再次迎来了翻身的机会。

简介：近几年棉花质量检验体制改革中，通过对仪器化棉花品级感官检验的具体实践，在棉花仪器化感官检验过程中存在的几种情况下的棉花的品级检验问题进行分析探讨。

简介：“玻璃化转变”定义是指非晶聚合物的力学性质随温度变化，出现玻璃态与高弹态之间的转变。对应的转变温度即为玻璃化转变温度Tg。事实上，玻璃化转变并非是高聚物特有的现象，范围广泛的许多其它物质也呈现同样的玻璃化转变现象^[7]，比如脱和冷冻食品基质经常显示出典型的无定形聚合物转变。食品中无定形基质包括单糖、低聚糖、多糖、蛋白质、水、盐等。它们的物理状态决定了食品的物理性质和质构，并在食品加工和贮藏中影响食品的物理和化学变化，而这些无定型基质的玻璃化转变则是影响食品物理状态的重要因素。食品中的很多疸，包括脱干燥食品贮藏过程中常见的发粘、结块、塌陷、褐变、结晶等品质下降现象，冷冻食品中常见的氧化、冷冻变性、结晶，微胶囊包裹中的发粘、油脂溢出、风味散失等现象，以及面包老化、糖果的发烊、返砂问题等，实质上都是食品中无定形基质发生玻璃化转变而引起的结果。

简介：据报道,近几年,美国加速推进其＂再工业化＂进程,政府也出台众多政策助其＂制造业回归＂,并推出＂购买美国货＂、《制造业促进法案》、＂五年出口倍增计划＂、＂内保就业促进倡议＂等多项政策,效果也渐凸显——去年制造业新增就业岗位23.7万个,投资恢复较为明显。据预计,美制造业将在今年和明年分别增长4%和3.5%,高于同期的GDP增长预期。

简介：现在，白酒的主流消费的人群对品牌还不够理性，生态决定生存，所以终端成为诸多厂商的必争之地。终端的生态在不断的变化，我们的市场策略也只能因时而变，保持品牌足够的势能，才能获得竞争优势。

简介：随着改革开放，社会生产力的发展，科学技术的进步，标准化工作在棉花加工中得到了很大的发展与加强并取得了可喜的成果。为建立正常的科研、生产新秩序，为棉麻加工技术的进步，标准化工作发挥了重要的作用。

简介：近年来，方便、快捷、美味、卫生的速冻食品在国内迅速发展，深受消费者的青睐。同时速冻调理食品以其品种多、品味各异在速冻食品行业中处于领先地位。食品速冻是采用先进工艺和设备，通过对各种食品原料加工调理，在速冻设备中瞬间形成细小冰晶，而使食品的细胞组织不被破坏，最大限度地保持了天然食品原有的新鲜度、色泽、风味与营养成分的一种食品保鲜、保藏新技术。速冻后所产生的低温效应，降低了食品基质中水的活性，从而使产品达到能够长期保藏的目的。随着人们生活节奏的加快和人们对新鲜口味食品的不断追求，速冻仪器中很快发展成了一个新的食品领域。

简介：对高校教师考核评价中主观评分存在的问题作了分析，并根据存在的问题，结合考核评价中主观评分的五要素，从考核人员，被考核人员、考核方法、考核过程和考核结果等方面提出了高校教师考核评价中主观评分科学化的对策。

简介：

简介：对管道技术的原理、以及匿名管道的主要应用和创建进行了介绍，并在研究TC2．0编译环境的可视化实例中给出了具体实现．体现了管道技术在输入输出重定向方面的有效性．

简介：近期，北京正略钧策企业管理咨询有限公司对国内服装行业2007年底的信息化现状进行了详细调研。本次对调研对象的选择，注重被调查企业的代表性与标杆性，总体上偏重于大中型企业。从企业性质来讲，69．23％的被调查企业属于民营企业，30．77％属于外资或三资企业；从企业规模来讲，45．45％的被调查企业门店数量超过300个，58．33％销售额超过10亿元。

简介：通过不同羧甲基壳聚糖在染色工艺中的水平实验分析以及不同加入顺序对染色结果的影响。结果表明:羧甲基化壳聚糖作为制革工业中的染色助剂,起到增深增艳的效果,其染色上染率、匀染性以及干湿擦等性能也得到提高。

简介：研究了中浓纸浆悬浮液在不同剪切场内达到湍流状态时(实现流体化)的流体力学性能,给出了中浓纸浆所受剪切应力和转子转速之间的数学模型,并通过该模型,求得中浓纸浆悬浮液实现流体化时的临界剪切应力τd,并且通过'表观粘度法'计算出中浓纸浆达到湍流时的临界雷诺数Re*.此外,中浓纸浆在偏心转子形成的剪切流场内较难确定其临界点,且容易产生较大的振动.

简介：在激烈的市场竞争中，棉花加工企业实现信息化管理已经成为进一步提升企业管理水平、获得竞争优势的必要手段。实现棉花收购、加工、销售等的业务流程和管理过程的自动化是棉花加工企业实现信息化的第一步。通过引进先进的信息处理技术，不仅可以提高企业业务处理的自动化程度和信息共享度，还能提高工作效率、降低成本，更重要的是能从根本上改变企业的经营管理方式，大幅度地提高企业的管理水平和盈利能力。

简介：始计:夫未战而庙算者胜,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也.多算胜,少算不胜,而况无算者乎!以此观之,胜负见矣.

简介：在理解零件信息模型的内涵以及分析各种特征建模方法的基础上，首先完成了磨粉机总体特征规划和设计，并利用SOLIDWORKS软件三维造型功能和基于特征直接生成法构建了磨粉机的信息模型。最后，对其加工仿真和数控自动编程，较成功得实现设计和制造的集成。

简介：为了提高鼠李糖乳杆菌在人体胃肠道传递中的活力,以乳清蛋白和低聚异麦芽糖美拉德反应产物为壁材,通过內源乳化冷凝胶方法制作微胶囊,并对微胶囊的包埋率和在模拟胃肠道中活性及释放性进行评价。结果表明：乳清蛋白与低聚异麦芽糖美拉德反应条件：加热温度85℃,反应3h,此时反应产物冷凝胶硬度最高（P〈0.05）。美拉德产物微胶囊的包埋率达到88.88%,与乳清蛋白微胶囊相比包埋率提高3.75%（P〈0.05）。经90min模拟胃液、胆盐处理后,微胶囊的活菌数为7.49lgCFU/g和7.17lgCFU/g,分别提高0.97lgCFU/g（P〈0.05）和1.17lgCFU/g（P〈0.05）,鼠李糖乳杆菌微胶囊在模拟肠液中60min内可全部释放。结论：以乳清蛋白与低聚异麦芽糖美拉德产物为壁材的微胶囊,在胃肠道条件下可有效保护益生菌的活性。

简介：多年来，在国外皮化的围追堵截之下，国产皮化节节败退，几乎面临全军覆灭的危险境地．然而，虽几近完败，但国产皮化并没有彻底地消失，还是有一部分厂家和一些产品在艰难跋涉，捍卫着国产皮化的最后一丝尊严。最近一两年，随着国内外皮革市场的迅速下滑，原料皮价格走高，而成品革价格反而一路走低，给制革厂的生产经营带来了前所未有的困难。

简介：连续三个月攀升的PMI指数似乎印证了中国制造业的复苏。事实是，制造业产能的确出现了复苏，但是行业的市场需求却没有增加，恢复后的产能基本上全部转变为库存。

简介：在2002年，国际级导演约翰·弗兰肯海默和搭档执导的宝马汽车系列影片，在美国引起了热潮。影片的主角是好莱坞明星和宝马轿车，片长5—7分钟，只能通过互联网站观看。在推出后的几个月中，该影片浏览量达到了1000万次以上。数百万人在宝马的网站上注册．其中60％的人选择了通过电子邮件接收更多信息，有94％的人向其他人推荐此系列影片。当然，随之而来的是，宝马汽车在美国的销量飙升。由此，基于新科技、新媒体和新兴数码终端的数位化营销，引起了营销先锋人士的关注和探索。