简介：秋风响，蟹脚痒。在丹桂飘香、黄菊盛开的金秋时节，蟹黄肥厚、肉质白嫩的大闸蟹又新鲜上桌了3蟹肉具有丰富的营养，不仅含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种元素，还有较高的药用价值。很多游客喜欢吃蟹，却为挑蟹、拆蟹、煮蟹等方法而犯愁。本期，我们就来个吃蟹大汇报。

简介：螃蟹是秋天的恩物。每到秋风一起，火红的螃蟹就纷纷爬上餐桌，其守时的忠诚度堪比南飞的大雁，赏心悦目的程度更是赛过盛开的菊花。肥美蟹膏的诱惑侵袭大江南北，让人无法拒绝，乖乖就范。以往只有海边、江畔和湖边的人们把食蟹当做秋天必不可少之事，而现在内陆的人们也纷纷呐喊：不吃蟹，不过秋!老饕们已经蠢蠢欲动了，古人视踏雪寻梅为雅事，咱们更要胜过古人，为吃螃蟹闯江湖吧。

简介：

简介：乾隆四十八年八月初八日(1783年9月4日)夜,圆明园东谐奇趣螺蛳楼北边水沟旁,发生了一起太监斗殴伤人致毙的恶性事件。案发的原因,竟是为了争螃蟹。宫苑禁地发生人命案,自不能等闲视之。内务府得报,当即遣慎刑司官员带同仵作,对死者太监张忠进行了详细的尸检。同时,将殴毙人命之犯太监郑进忠收拘审讯。郑进忠供称:八月八日晚,他与张忠巡查门户走至螺蛳楼北边水沟,见有一双螃蟹,彼此争夺,一时忿怒,失手将张忠打死。内务府初时不信,天下岂有因争一蟹而将人活活打死的道理?且刑讯间发觉郑进忠神情闪烁,供词支吾,恐别有他情。于是连日再四刑鞫,

简介：十月正是螃蟹九雌十雄之时，吴俗谓九月团脐佳，十月尖脐佳。市民或宴客佐酒，买以相赠送，雄者膏多，雌者黄实，为水族中佳品。蔡云《吴欲》云：“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖。”

简介：曾昭璇教授论述海印石之形成认为：“白垩纪红色岩层排列水平、易受河水沿层与层之间的层理面进行侵蚀、形成平坦的岩面……被人称为‘沉石’．状如‘海印’。”又说：“由这些小海印石看来，方格状节理发育、被河水冲刷、沿节理形成了沟．所以方格状的沟就把大片石面切成方块状的印章形态。”(《广州历史地理》，广东人民出版社)

简介：我国的第一部诗歌总集《诗经》中，有一首于宴飨时吟唱的雅乐《南有嘉鱼》。篇中的“嘉鱼”，就产于勉县定军山南35里处的小河庙乡阴坝村的黄风洞里。洞高3．5米，宽0．8米，源不可测。

简介：一、自然之青中国最早的青瓷是所谓“原始青瓷”。原始青瓷可以说是“准瓷器”，虽然它的胎质、硬度等等都没有达到青瓷的标准，但它却是最早的瓷器雏形，它的出现不仅预示着瓷器时代的到来，也标志着青瓷作为瓷器大系中主要成员的基本特点，这就是从胎到釉之“青”。

简介：　　(mi)是"幂"的本字,意为覆盖东西的巾或幔.:"冖,覆也."以它为部首的字,大多有"覆盖"的含义,如"冢""冥""幂"等.不过,也有一些归入"冖"部的现代汉字,是由别的部首演变而来的.　　……

简介：位于“草原边缘”“走廊交界”与“中间圈”的藏东地区，拥有文化结构上的特殊性：由于远离西藏中部，安多避免了中世纪吐蕃王朝覆灭后卫藏的弥散状态。10世纪中叶佛教的后弘期复兴，可以看作是藏东安多与藏西阿里两个外围地区向中心辐射的结果。本文试图从安多、青唐（现青海西宁）出发，以响厮哆与格萨尔相似的叙事结构作为隐喻，说明后弘期的佛教复振与影响在当下的安多社会与文化中依旧存在。

简介：钱币是常见之物，又是宝货中的宝货。人们崇拜金钱，相信金钱的魔力无处不在。于是金钱从流通领域进入人们的俗信世界，古籍对此早有记载。如人们相信身带一枚周元通宝，就能祛邪纳祥，因为周元通宝是熔佛像之铜铸造的，有佛的灵光。明清时期，人们用前朝古钱编作剑形，悬于厅堂或床前。剑为兵器，能斩杀妖魔，人们相信钱剑有护室卫身功能。这种钱剑称“青蚨剑”，源于晋代《搜神记》记述的一个美丽的传说。

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简介：洪帮历史概况洪门在中国有300多年的历史,相传由南明抗清名将郑成功创立。当时,洪门的组织虽然很严密,但缺乏章程与规范,这个时期的洪门多少带有"革命"的性质。此后,由于帮会分子成分复杂,良莠不齐,其组织逐渐发生了质变,尤其是抗日战争时期,竟成了敌伪残害人民的帮凶。现将有关情况分述如下:反清复明时期明永历十五年(1661年),郑成功带领战船300多艘,将士25000人,从厦门出发,经澎湖向台湾进发,欲收回被荷兰殖民者侵占的台湾。经过9个月的围攻,荷兰总督揆

简介：20世纪三四十年代,上海被日军占领沦为"孤岛"期间,许多文化界名流或撤离或隐居,上海文艺园空旷的土壤上,先后出现了两朵别致的花卉——苏青和张爱玲。她们迅速走红,成为上海文坛最负盛名的女作家。她们系好友,却又性格不同,文风迥异。如果以花喻人,那么,苏青是一朵杜鹃花,红艳热烈,豪放明朗热爱交际,朋友很多;张爱玲则是梅花,冷漠倨傲,孤僻苍凉,喜欢独处,朋友很少。苏青的文字通俗清浅,一目了然,是单纯的白描。无论才华和见识,抑或文字的功力和技巧,苏青无疑都逊色于张爱玲,然而这些都不妨碍张爱玲欣赏苏青。张爱玲算得是眼高于顶的人了,但对苏青却毫不吝惜自己的赞语:"苏青的文字做到了一种‘天涯若比邻’的广大亲切,唤醒了古往今来无所不在的妻性和母性的回忆,实在是伟大的。低估了苏青文章的价值,就是低估了现代的文化水准。如果必须把女作者分作一档来评论的话,那么,把我同冰心、白薇她们来比较,我实在不能引以为荣,只有和苏青相提并论,我是甘心情愿的。作家实斋在他的回忆文章中这样描述他当年见过的苏青:我想像中的苏青,是爽直、豪放和饶有男子汉气概。我眼前见到的却是一个烫着卷发、身着时装的现代佳人,然而我们闭上眼睛,只听她的高言傥论,又活似一个辩才无碍的男子汉了。"

简介：演员总是容易被人记住。刘青珍是孝昌县楚剧团的演员,青衣,我看过她的戏,特别喜欢那折戏里的声腔。她的声音有点沙沙的,像如今的流行歌手,并不一味高亢嘹亮,我反而记住了。听人说她丈夫是剧团团长,叫陈华桥,我记不住。电话打来时,我脑子一下子转不过来,只听到是孝感方言,口音很重,是谁呢？陈华桥又说了一遍,说是孝昌县楚剧团的。哦,这才想起来,是的是的,陈华桥,刘青珍的丈夫。电话里他很焦急,没等我发问,就央求我帮忙。什么事情呢？他说,他们在外面演出,经过一个什么地方——什么地方我也没听清。只听清楚他们的演出车被交警扣下了。原因是舞台演出车没有牌照。

简介：

简介：下面的故事，是真实的经历，不是编小说。40多年前．我所在的贵州小县城凯里周围，迁来十几个隶属于第四机械部083系统的“中央厂矿”，它们好像雨天后林子里的蘑菇一样，散布在四周的山旮角里，接着，在每周例行的“赶场”时，

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简介：在悉尼及其城市周边的餐馆里,寻找具有当地特色的标志性美食似乎是一件难事.满街可见的牛排馆里,出镜率最高的是薯条和沙拉;海鲜餐厅里,最受欢迎的辅食是意大利面.这些餐厅正在向人们宣告：“想要寻找纯正的悉尼美食,开门落座就是了”.因为这些看起来是欧洲老派的西餐,融入了悉尼这方土地的气息,已然成了悉尼美食的代表.