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  • 简介:本文对芋中多种抗营养因子的理化特性,对动物的有害效应及其合理脱毒利用方法进行了综述。近年来的研究表明:芋含有Kunitz和Bowman-Birk两类耐热性蛋白酶抑制剂,由草酸钙针晶和一种蛋白酶组成的易溶于石油醚的辛辣味物质,氰甙、皂毒甙和凝集素等多种抗营养因子;辛辣味物质和蛋白酶抑制剂分别是影响芋叶粉和根茎粉作肉鸡饲料应用的主要限制因子;芋饲用安全性和合理脱毒利用方法尚有待研究。

  • 标签: 海芋 抗营养因子 蛋白酶抑制剂 草酸钙针晶 辛辣味 脱毒效应
  • 简介:近年来,天然中草药植物添加剂由于无抗生素类药物的一些普遍弊病而逐步引起人们的关注。实践证明,天然中草药植物添加剂与抗生素类添加剂竟相媲美,且具有抗生素不可替代的功能。合欢作为中草药添加剂的应用前景已越来越被人们所重视。本文主要介绍了合欢的主要成分及其作用功效,对其目前国内外所作的研究做一综述,为下一步作为饲料添加剂应用到畜禽生产中提供一定的理论基础。

  • 标签: 合欢皮 免疫 安神 功效 饲料添加剂