简介：近年来，无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点，相关的报道和讨论日渐增多，设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道，供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点：包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味；较少使用防腐剂和冷藏链，保存期较长等等。

简介：冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉，虽然有些消费者对此还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层的认同。据统计，在北京、上海，冷鲜肉已占到生鲜猪肉消费10％左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到50-60％。可见冷鲜肉作为新型肉类品种，已展示出良好的市场前景。

简介：成熟的啤酒消费市场日益呈现下滑趋势，走出低谷的主要途径是更高质量的产品结合突破性的包装。SIG西蒙纳西面对这一挑战重拳出击，开发了一套新的啤酒杀茵工艺，实现了长保存期PET瓶装啤酒的稳定质量。

简介：本文根据无菌冷灌装技术的生产装备设计纲要，围绕实现该项技术所要求具备的三个基本生产条件，即物料无菌，包材无菌，生产装备和环境无菌，论述了保证无菌冷灌装生产工艺正常稳定运行的基本要领。

简介：浙江工业职业技术学院与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司共同筹建黄酒学院的签约仪式，7月在浙江工业职业技术学院隆重举行，这标志着国内首家黄酒学院筹建工作正式启动。

简介：2016年6月，阿法拉伐针对中国市场启动健康食品的成功配方市场活动，向广大食品生产企业和食品加工业工程承包企业全面介绍阿法拉伐创新性的设备、技术和服务，为其打造个性化解决方案，帮助他们生产出更多样化、更美味营养、更具功能性、品质更高的健康食品。

简介：目前，五粮液集团公司千亿工程技改扩能项目正式启动。项目总投资120亿元，占地近3000亩，工期两年。该项目建成投产后，将新增10万吨商品酒生产能力，销售收入和利税将大幅增长。五粮液千亿工程技改扩能项目是五粮液集团公司跨入“千亿俱乐部”的奠基石、驱动轮和加速器。五粮液集闭力争在“十二五”规划末期，销售收入达到1000亿元。

简介：无菌冷灌装生产线中,蒸汽的消耗是能源消耗的重要一项,通常用热设备只利用了蒸汽气化的潜热,释放热量的蒸汽还原成同温的饱和水,即拥有显热的冷凝水被排出用热设备。冷凝水不但水质好而且含有大约20%热量,如果不回收,不但损失热量,同时也增加化学水处理费用,增加锅炉排污量及由此增加的煤或天然气的费用,因此回收冷凝水是一项重要的节能措施。无菌冷灌装系统中用热设备共6台,即无菌型UHT物

简介：2012（第十届）中国同际啤酒、饮料制造技术及设备展览会将于2012年9月19日至22日在北京中国国际展览中心（新馆）举办。为提升展览会的技术氛围，为展商和观众提供技术交流的平台，主办单位将在展会同期举办技术交流会。日前，CBB2012技术交流会已全面进入课题征集阶段。

简介：近日,陕西省农业厅、陕西省财政厅下发了陕农业计财[2018]45号文件：《关于做好2018年培育千亿级奶山羊全产业链项目实施工作的通知》,要求各有关设区市农业（农林）、畜牧局（委）、财政局,杨凌示范区农业、财政局,有关省财政直管县农业局、财政局予以落实新政策,提供职能以内的政策落实和政策协调。关于文件的现实意义,通知上有明确的说明：培育千亿级奶山羊全产业链是省委、省政府认真落实习总书记“五个扎实”和追赶超越要求,扎实推进特色现代农业建设。

简介：四年一届的德闻幕尼黑饮料及液态食品技术博览会（以下简称drinktec）将于2013年9月16日-20日在德国慕尼黑举办。和历届展会一样，这一届展会备受全球液态食品行业人士的关注，目前展位销售异常火爆。近些年，在全球的液态食。晶行业设备供应商中，中国企业的设备制造品质和阳际地位都在逐年上升，已经有一批企业参与同际竞争，并且把业务做到了世界各地。参加行业顶级展览无疑是使仓业崭露头角的绝佳机会，所以报名参展非常踊跃，这也足见中国设备供应商参与国际竞争的信心与实力。

简介：德国新特劳普林的克朗斯股份公司多年来生产制造用于一次性包装件的热缩膜包装机。该热缩膜包装机信誉颇佳，尤其适合在高功率范围内使用。

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