简介：走向"金控"、打通金融支持实业发展的产融结合道路,做大金融板块从2010年光明食品集团确定海外战略后,经过三轮战略规划,先后并购8家海外企业,2014年实现营业收入超过1200亿元,并预计2015年达到1500亿元。在"8+2"主营业务结构中,其中的"金融"板块逐渐成为光明食品集团的发展重点,而去年年底,光明食品集团财务公司的成立,则为提升资金使用效率、拓展金融产品奠定了基础。"如何进一步降低资产负债率"以及"如何加

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简介：近十多年来,“绿色食品”成为发达国家中成长最快的产业部门之一。根据欧盟的报告,从1987年到1993年间,欧盟各国“绿色食品”的种植面积扩大了3倍,从事生产的农民人数翻了一番。其中德国的“绿色农场”增加了5倍,种植面积扩大了9倍。在美国,1990到1994年,“绿色食

简介：近日，“食品安全高峰论坛”在成都举行，不仅吸引了四川省消委秘书长刘亚兵，成都市食安办、市食品药品监督管理局食品处处长李波等政府部门官员，还有食品行业的专家学者、消费者代表，以及众多食品领军企业的高管到场。政府与企业，企业与消费者，现场“零距离”对话。

简介：7月16日．光明乳业发布公告称拟向农工商超市集团转让可的便利店81％股权.

简介：近年来，频繁的食品安全问题已严重危害到公共安全体系和社会稳定，成为公众最为关注的热点问题之一。本文在深入调查研究的基础上，分析杭州市食品安全问题现状，并提出对策思路，特别是针对消除公众食品安全恐慌心理的措施。

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简介：基础较好，潜力很大。南通食品工业已有食品加工、食品制造、饮料制造、烟草加工4个大类行业；粮食及饲料加工、植物油加工、屠宰及肉类禽蛋加工、水产品加工等17个中类行业；碾米、磨粉、肉制品加工、肉类副产品加工、冷冻水产品加工等32个小类行业。2001年，全市限额以上食品工业企业152家，职工22516人，目前，工业产值、工业增加值、产品销售

简介：鄂伦春民族原为栖息于大、小兴安岭山林中的游猎民族,居无定所。清时划五路管辖,开始与满、汉等民族杂处。自民国初年实施定居,然而真正完成定居还是在解放以后。鄂伦春民族的传统食品创自游猎环境,原以野生动肉为主,后来才逐渐引入植物性食品,如米、面、菜蔬之

简介：为保证消费者权益，食品必须在保质期内售出是商家的常识。对于那些超出保质期的食物，大部分商家都会用最直接的办法处理，也就是倒掉。但实际上，其中有不少食品仍是可食用的。为了杜绝这种经营手段造成的大量无端浪费，法国政府2015年5月21日颁布了一部法案，规定大型超市不得随意扔掉没有售出而仍可食用的食品，否则超市经理将被处以高额罚款，甚至面临牢狱之灾。

简介：随着人民生活及娱乐需求的提高，生活、工作节奏的加快，人们对正餐饭食。〕品种、口味、营养、方便、廉价、卫生等诸多需求，于是，各种各样的速冻食品放进了他们的菜篮子。速冻食品包括五大类：水产品，如鱼、虾、海鲜等；畜禽，如猪、牛排、肉串、肉饼、畜禽分割肉等；水果蔬菜；调理食品，如加工制作好的风味菜肴、汤等；点心，如水饺、包子、馄饨、春卷、汤圆、烧麦、八宝饭等米面类制品。据权威人士介绍，速冻食品是指在零下30摄氏度以下冻结的食品，因冻结迅速可以基本上保持食品原有的色、香、昧。目前市场上有的标明“冷冻食品”的商品，实际上是慢冻食品，如白条肉、鸡等。与速冻食品相比，慢冻食品的冻结温度高，冻结时间长，食品的保

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简介：近年来,基于对可持续发展的关注,日益增多的组织、机构和企业成为食品全球价值链治理中的重要参与者。通过促进食品安全和认证标准发展等形式,上述组织对全球水产品的生产和贸易活动产生了重要影响。本文以水产品产业为例,分析了食品安全和认证标准对食品全球价值链治理的影响机制,并提出了完善食品全球价值链治理的几点对策建议。

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简介：构建食品生产企业智慧监管系统是响应宁波市委、市政府建设智慧城市号召，是适应宁波跨越式发展和长治久安新形势、保障公众饮食健康安全的迫切要求，也是创新监管方式、破解监管难题、提升监管效能的重要举措。