简介：

简介：随着日本人的平均寿命的延长，健康已成为日本国民经济越来越关心的问题，因为只有保持良好的健康状况才能维持自力的高质量的生活，目前日本是世界上平均寿命最高的国家，而且人口老龄的速度还在不断地上升因此，保持和增进身体健康已成为日本国民一生中一件特别重要的大事，为此日本政府对包括饲养饮食结构，普及科学营养知识在内的健康增进政策给予了极大的重视，从2000年4月开始日本的卫生劳动局推出了新的健康增进政策－－“健康日本21”，旨在提高国民的健康意识，通过改善饮食的结构和加强体育锻炼来预防和治疗与生活习惯相关性的多种疾病，在这一国策中，食品和营养是一种重要的组成部分，其中包括以婴儿，儿童，孕妇，老人，病人为对象的特别营养食谱及具有健康保健作用的特定保健食品等内容，本文在介绍日本新制定的健康保健政策之基础上，具体介绍了特定保健食品在日本的申请方法，审批过程及生产销售的现状，同时还介绍了专业从事对日本国民的健康营养状况进行调查研究和承担由国家指定的对待定保健食品的成分和质量进行分析鉴定及审查许可等工作的日本国立健康营养研究所的情况。

简介：摘要：在保健食品方面，我国不仅具备得天独厚的发展优势，同时又具有深厚的历史文化内涵。现代化社会经济的飞速发展使得国民对于健康水平的要求也逐年提升，这也使得保健食品得到了良好的发展契机与挑战。基于此，本文将对中国保健食品现状，以及中国保健食品发展趋势进行深入分析，从而促进其产业的更好发展。

简介：本刊讯为贯彻党的十八大和全国科技创新大会精神，全面落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006--2020年）》和“十二五”期间食品药品安全科技工作的各项部署，不断创新食品药品监管技术手段和方法，提升监管效能，近日，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求各级食品药品监管部门要加强食品药品安全科技工作。通知指出，各级食品药品监管部门要将科技工作作为加强食品药品监管的一项重要职能，做好食品药品安全科技工作统筹规划。省级食品药品监管部门要加强监管实用技术、方法的研究和推广，积极参与重大科技项目的研究实施。市、县级食品药品监管部门要把科技创新成果使用、跟踪和再评价作为重点。

简介：2015年初，省卫生计生委印发的食品安全工作要点将全面加强食品安全风险监测体系建设作为疾控系统食品安全工作的重中之重。

简介：民以食为天，以药治病强身，食品药品的安全关乎我们每个人的生活。但有些“黑心”企业、“不法”商家昧着良心赚黑心钱，在经营或销售活动中进行各种违法行为，置我们的健康安全于不顾。

简介：[摘要] 目的：监测辖区内部分食品安全问题，分析危害因素，为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及风险管理等提供支持。方法：于2020年收集辖区内50份样品并检测。其中31份进行食品微生物及其致病因子监测，19份食品化学污染物和有害因素检测。结果：食品微生物及其致病因子监测合格率为80.65%（25/31）；食品化学污染物和有害因素检测合格率为100.00%（19/19）。结论：本次食品安全风险监结果显示，辖区内食品化学污染物和有害因素合格率较高，食品微生物及其致病因子监测合格率有待提高。

简介：我们每个人无论年龄、性别、职业有何不同，最终都是食品的消费者，食品安全关系到我们每个人的健康和幸福。所以，在法律和政府监管保障之外，还需要大家共同参与食品安全社会监督与消费维权。那么问题来了，新《食品安全法》正式实施后，我们可以怎么做呢？民事赔偿优先——把您应得的赔偿落到实处当食品生产者或者经营者违反《食品安全法》规定，生产经营不符合安全标准的食品，造成人身、财产或者其他损害的，要先承担民事赔偿责任，让您优先得到赔偿，再负担行政罚款、刑事罚金等。

简介：

简介：它,披着华丽的外衣,耍着各种花招,将自己推上了神坛。它里面也许不是败絮,但至少也不是金玉……产品说明一：1.减少冠心病的发病率,预防心脏病;2.降低血液黏稠度,增加血管壁弹性,避免血管硬化,预防动脉硬化;

简介：摘要：食品农药检测与人们的身体健康密切相关，可以在很大程度上保障食品健康。在检测过程中，应充分考虑工艺、方法、标准、环境等各方面因素，结合具体情况和实际问题，选择科学的方案，确保各环节在规范、科学的条件下实施，并从检测结果中获得准确的数据。实现对食品安全的有效控制。

简介：卫生部于5月13日召开新闻发布会，公布《食品添加剂使用标准》《食品中真菌毒素限量》《预包装食品标签通则》《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。

简介：我国从1982年颁布至1995年全国人大正式颁布至今,在近1/4世纪的漫长岁月中,该法在保障我国人民健康和饮食安全、促进我国食品产业迅速发展和水平提高、推动我国食品国际贸易不断扩大进而促进经济发展、提高我国食品安全保障法制化水平、提高整个中国食品安全水平,尤其是食品卫生水平发挥了重要作用!其成绩及历史性作用在2002年全国人大执法检查总结中得到了充分、全面的肯定.

简介：1果粒酸奶:让人吃不够减肥的时候,用含各种果粒及益生菌的酸奶来代替正餐,听起来似乎不错。这些酸奶的宣传上通常用不少营养名词来包装自己,例如"有机"、"益生菌"或是"纯天然",让你觉得很健康,吃上几盒都不觉得过分。其实,这种酸奶中含有大量的糖,以及各种算不上健康的调味剂。一盒200g的果粒酸奶,热量可达200千卡以上。

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简介：每年的奥斯卡金像奖都会涌现出一批“叫好不叫座”的艺术片。原因我们都知道：这些影片是“懂门道”的学院派评出来的，可能讨好不了一些“看热闹”的观众。强化食品遭遇争议，也可能是因为我们对它的“好心”了解不够。

简介：

简介：目的了解铁路承运食品车站、车辆卫生状况。方法采用现场调查的方法对全路各承运食品的车站及车辆卫生状况进行调查。结果按铁路有关标准判定合格率为68.2%,南部各局卫生状况较好,主要原因是未将食品安全纳入监督管理。结论将承运食品的车站和车辆纳入食品安全监管范围。

简介：医生常建议糖尿病病人选用血糖生成指数低的食品。但是什么是血糖生成指数低的食品?2型糖尿病病人服用这种食品有哪些益处?为此，我们特编发此文，以飨读者。