简介：擂茶与擂茶粥是中国最古老的茶俗,它起源于北方,流传于粤湘赣闽台等客家人居住区.人们不禁要问,这是为什么?本文拟从多方面揭开这一谜团.

简介：谢赐茶表，始自唐代，唐以前史无记载，唐以后已成定例，如宋有“仁宗朝，及前宰臣，岁赐茶一斤、酒二壶，后以为例”之记述。

简介：

简介：我国是茶的故乡、是茶的原产地.茶被誉为我国的“国饮”.古时候人们就对品茶充满着无限的热爱和赞许,并对茶赋予了很多的深刻寓意和文化内涵.上至帝王将相、文人墨客、诸子百家,下至平民百姓、市井街坊,无不以嗜茶为高雅,以饮茶为洒脱!并且茶通“六艺”,是我国传统文化的载体.中国自古就有茶道一说,所谓茶道,便是一种亲近自然的豁达心境,一种心回自然的怡然自得,一种虚怀若谷的超然境界.此外,中国古人的八大雅事便是“琴棋书画,诗酒花茶”.这其中又以茶为收官,以茶为压轴.我们完全可以说茶是一种文化,是一门学问,是一门艺术,更是一种境界.一杯茶,佛门看到的是禅,道士看到的是气,儒家看到的是礼,商人看到的是利.不同的品位都能在品茶中品出不同的人生滋味.

简介：勐旺是西双版纳景洪市辖乡，位于景洪市东北，距昆洛公路上的普文镇39公里，距景洪城155公里。虽然现时显得有些偏僻，但据有关史料记载，在清代、民国时期，勐旺却是昆明及思普内地通往西双版纳六大茶山以及车里（今景洪）等地的重要驿站；特别是在普洱茶的兴盛时期，勐旺一度商贾云集，人马繁忙，是西双版纳著名的茶马古镇之一。

简介：“西子丽人茶”产自西施故里——诸暨市南的东白山麓和西部山区的龙门山脉一带。境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰三界尖均高于千米，这里群山环抱，峰峦叠嶂，呈现“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的高山奇观。茶树长期生长于漫射光之下，饱经雨露滋润，无环境污染，土壤肥沃，芽叶肥壮柔嫩，内含物质丰富。

简介：

简介：贵州高原是茶树原产地中心和茶文化发祥地之一。贵州地处西南腹地，山多林茂水秀，黔北遵义、湄潭是毛泽东领导的红军长征和竺可桢率领的国立浙江大学抗战西迁的交汇点，它既是中国革命的圣地，又是科学教育、求是创新的摇篮，为中国革命、为博大精深的中华茶文化编唱出一曲曲动听的交响诗。

简介：如果说诗人如水，女人就是诗人杯中的茶，浅淡甘露、蓊郁茂发；如果说男人如山，女人就是山下盘绕的茶，沿山而立，顺溪而生。大地造就万物，日月孕育精华，一片叶，春秋事，一杯茶，万种情。

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简介：怒江茶马古道,从始至终都没有一段平坦。整日为马帮安全操心的马哥头们根本无暇欣赏苍茫大地、月白风清,他们沿怒江溯流北上,后来被人们用来抒情的无限风光则是令他们胆颤心惊的坎。石门关,有杀气;石月亮,有血光;秋那桶,仙女与鬼魅共存;老姆登,泥石流行动诡异。我也无法免俗,到怒江全为一睹怒江的风景。遥远的怒江在峡谷间默默奔流,而峡谷之上,是生活在这里的少数民族兄弟,是浓郁的民族风情,是一条已被衰草掩埋的茶马古道。

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简介：什么是普洱茶，似乎人皆耳熟能详；要说其所以然，却又众说纷纭，莫衷一是。下面是一些权威书刊对普洱茶所下的定义。

简介：

简介：健神茶产于广东省梅州市健神茶厂。20世纪90年代，梅州市健神茶厂组织中医药和茶叶专家，根据“药食同源”原理和按照国家规定允许加入食品的中草药范围，采用传统和现代科学相结合的独特工艺，经精心筛选配制和反复验证而研制成功的一种“含药不是药，是茶胜于茶”的风格独特的具有药用价值的新饮品——健神茶。

简介：来到石台，你一定会被美丽的自然风光所吸引，绿水青山、奇洞幽谷、民风民居；说到茶叶，你一定会被石台仙寓名茶所诱惑，自然就会身不由己地想到仙寓茶的故乡珂田去走走看看。仙寓茶之所以成为名茶，那是因为秋浦可是诗之河，是诗仙李白“醉”游过的河，而它的发源地就在珂田仙寓山。

简介：母亲是一个地道的农村妇女,一生身朝泥土背朝天,悠悠南田,郁郁北地,汗水滴透了禾下土。在我的记忆里,能让母亲牵情的无疑是家中的那些园地（自留地）。因为,这是母亲的小粮仓,也是小菜园（果园、花园）,还是她的小茶园。园地,名义是属父亲的。但如古诗云：“园父初挑雪里芹”,但父亲却不属这类型的“园父”。因为,

简介：茶，世界三大饮料之一，中华民族举国之饮，可以说是无人不知无人不晓。茶在我国南方各省是重要的经济作物，对发展农业生产，促使农民摆脱贫困也有重要作用。

简介：前言单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征.单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当地茶农把这些不同品质风味的百年老茶树按单株分开来采摘及加工,其产品称为单丛茶,每株单丛根据香型等冠以一个名称.