简介：为探究烟叶密集烘烤过程中各阶段对烟叶常规化学成分和致香物质的贡献率,通过对烤后烟叶化学成分（常规化学成分和致香物质）与评吸质量间进行典型相关分析,探索化学成分与评吸质量间的关系。通过对烤后烟叶的常规化学成分和致香物质分别进行因子分析,建立烟叶常规化学成分和致香物质的评价模型,再根据烘烤各阶段关键点测定的烟叶化学成分含量,分析各阶段对常规化学成分和致香物质的贡献率。结果表明：整体的化学成分与评吸质量间存在显著的相关性。在变片、凋萎和变筋阶段对常规化学成分的贡献率相对较大,分别为0.56、0.21和0.15,而干片和干筋阶段的贡献率相对较小;在变片、变筋和干片阶段对致香物质的贡献率相对较大,分别为0.52、0.33和0.17,凋萎阶段贡献率较小,而干筋阶段的贡献率为负值。由此得出变片、变筋和干片阶段是致香物质形成的主要时期,凋萎阶段影响很小,干筋阶段有不利的影响;而烤后烟常规化学成分的形成主要在烘烤前期,烘烤后期基本无变化。

简介：选择三个代表性的叶龄段。研究了6-苄基腺嘌呤（6-BA）和脱落酸（ABA）对两个烟草品种NC89和JYH光合功能衰退和H2O2水平的影响。结果表明，两激素对NC89和JYH不同发育阶段的光合功能具有不同的调控作用。在烟草叶片叶绿素含量相对稳定前期，两激素对NC89和JYH各光合参数和H2O2含量影响不大；叶绿素含量相对稳定后期，光合机构和H2O2对两激素处理非常敏感，叶绿素含量相对稳定期是光合功能衰退的可逆和可调阶段；叶绿素含量速降期，6-BA处理对光合功能已无促进作用，各参数变化很小，所以叶绿素含量速降期是光合功能衰退的不可逆和不可调阶段。SDS-PAGE显示可逆衰退阶段核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶加氧酶（Rubiaco）大小亚基对6-BA和ABA处理较敏感，而类囊体膜多肽组分基本无变化；不可逆衰退阶段，6-BA对Rubiaco大小亚基和类囊体膜多肽组分影响不大，ABA对Rubisco大小亚基和类囊体膜多肽组分有一定影响，说明烟草叶片光合膜和碳同化酶对两激素的响应不同。