简介：本文研究乳酸钙、葡萄糖酸锌含量的测定。以(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)为指示剂,乙二胺四乙酸二钠为滴定剂,通过控制溶液酸度分别测定彼阳新盖口服液中乳酸钙和微量葡萄糖酸锌的含量;同时还应用meso-四-(4-(4-甲基,3-磺基苯)卟啉分光光度法直接测定口服液中微量的葡萄糖酸锌,结果准确。

简介：莠去津是目前世界上使用范围最广、用量最大的一种低毒三嗪类除草剂,长期使用或接触不仅破坏生态环境,而且危害人类健康。本文对莠去津及其主要代谢物的理化性质、毒性与毒理作用、代谢、提取与检验技术等方面的研究进行综述。

简介：为提高RFA-300连续流动分析仪测定烟草及烟草制品中水溶性糖含量的准确性,依据行业标准YC/T159-2002对各种影响因素进行了考察,发现标准样品的种类、纯度及反应时间是主要影响因素,并根据试验结果和测试原理的要求对仪器管路进行了适当的加长.确定了以葡萄糖为标样,采用校正标样和加长仪器管路的连续流动法测定烟草制品中的水溶性糖.结果表明,改进后方法的回收率为98.8%～107.9%,变异系数为1.63%,测定结果与芒森·沃克法的基本一致.

简介：目的：建立准确、快速测定葡萄酒中环己基氨基磺酸钠的气相色谱-质谱检测方法。方法：样品经去酒精，调pH，在酸性条件下与亚硝酸钠反应，生成衍生产物，通过HP-5Ms柱分离，质谱定性定量。结果：甜蜜素在0．5mg／kg-200mg／kg范围内呈良好线性，方法回收率在93．0％-107．6％范围内，相对标准偏差小于4％。结论：本法样品处理简单，方法精密度高，准确性好，定性准确，适合葡萄酒中甜蜜素的定量定性分析测试。

简介：目的：研究食品中金黄色葡萄球菌定量检测方法。方法：比较Baird—Parker平板、显色培养基A、显色培养基B、PetrifilmTM测试片等4种计数方法的生长率、选择性、检出限及人工污染食品的检验效果。结果：金黄色葡萄球菌在显色培养基A上的生长率最高，PetrifilmTM测试片的选择性最强，4种计数方法的检出限相当，检出结果与实际含菌量无显著差异。结论：选择显色培养基作为日常检验的辅助手段可大大提高检测灵敏度、缩短检验周期、节约检验成本，值得在日常检验中推广应用。

简介：本文介绍高效液相色谱外标法测定柰坐果中可溶性糖和山梨醇的方法,采用μ-Sphero-gelcarbohydrate柱和示差折光检测器,以水为流动相,柱温85℃的分离条件。相关系数在0.9980以上,加入回收率在90.90-95.61％之间。可溶性糖在果肉中的积累依柰果的生长发育阶段而有特征性变化。

简介：金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒是国内外主要细菌性食物中毒之一.本文简要阐述了金黄色葡萄球菌肠毒素的理化特性、生物活性和致病作用等方面的研究成果,并对其多种检测方法的若干新进展特别是在食品中的应用进行了重点介绍.

简介：运用硝酸还原酶法和自动生化分析仪分别测定了48例糖尿病人和32例正常人血浆中糖、蛋白及无机成分水平的变化.结果表明DM病人血浆中葡萄糖水平明显高于正常人(P＜0.01),DM病人血浆中的NO、总蛋白、白蛋白、球蛋白、镁、铁的水平则明显低于正常人(P＜0.01).血钙水平在两组间无明显差异.

简介：分析了UPLC-MS/MS法测定水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的不确定度来源,对各不确定度分量进行计算和合成,得出水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的扩展不确定度U=0.044μg/kg（k=2）。