简介：当今世界鞋业发展面临着众多全球性挑战，在过去的几年中，终端市场尤其是消费者、媒体和企业社会责任利益相关方对鞋业的关注度不断提高。企业社会责任以社会和环境为基础，已经成为鞋业创新发展的重要一环，为鞋业可持续发展提供了新的契机。第18届国际鞋业技术大会（以下简称“UITIC”）将邀请国内外300余位鞋业界的管理者、鞋业技术工作者就企业社会责任为主题共同探讨制鞋业面临的挑战。《皮革世界》杂志对UITIC主办方和科技委员会的成员进行了采访，从中我们将了解到更多有关会议的信息。
简介：通过酪蛋白初筛、羊毛降解复筛，选出一株高效产角蛋白酶耐盐菌K-18，结合菌株的形态学观察和生理生化特性，鉴定该菌为Bacillussp．。对其进行产酶发酵条件优化，得出最佳培养基配方为：葡萄糖5．9g／L，胰蛋白胨10．1g／L，最佳培养条件为：培养温度39℃，初始培养基pH值8，培养时间60h，在此条件下，菌株发酵液角蛋白酶活力达到289．9U／mL。该耐盐角蛋白酶在盐腌皮脱毛工业方面具有一定的应用前景。
简介：第18届国际鞋业技术大会将于2013年11月13日至16日在广州召开。经国际鞋业技师联合会（UITIC）授权,大会由中国皮革协会主办。本次大会的主题为＂社会责任：制鞋业面临的挑战＂,研讨内容涉及鞋业发展的众多方面,着眼于发展前沿,从多个环节,全角度视野,为世界及中国鞋业未来一段时间的可持续发展提供引导。大会以现场演讲和论文张贴两种形式进行,届时将筛选20余位国际鞋业领域专家登台演讲,会场提供同声传译。
18届国际鞋业技术大会筹备进展顺利相关方对成功充满信心
高产角蛋白酶耐盐菌Bacillus sp．K-18的筛选及发酵特性研究
全角度观察鞋业挑战 多环节解读社会责任 第18届国际鞋业技术大会聚焦鞋业可持续发展
