简介:21世纪的新农业是生产健康食品的农业,是改善美化环境的农业。当今世界,绿色食品产业蓬勃发展,它是以减少污染、保护生态环境、生产健康、优质食品,从产地到食桌全程监控食品安全的新型企业,是可持续发展的现代化农业的一种新模式,它是主要特点是在生产过程中不使用或有控制地使用化学农药、化学肥料、化学添加剂、化学保鲜剂等有害人体健康的物质。一、绿色食品产业的发展现状分析目前,全世界的农业经营可概括为三大类型:第一类型大量使用化学肥料、化学农药等化学合成物的'石油农业',发达国家又称为'常规农业',急功近利地单纯追求经济效益。这种类型仍占世界大多数。第二类型是有限度地使用化
简介:随着农业综合生产能力不断提高,农产品的供求格局已从供给总量不足的数量影响转变为供求之间因品种和品质不适应而形成的结构矛盾。作为内陆农业县来讲,加速农业结构调整,提高农业发展效益,已成为推动现代农业发展的重要课题。一、推动农业结构调整要准确把握“四个特点”面对买方市场,农业结构调整要摆脱低效无序、步伐缓慢的困挠,就必须准确地把握新一轮农业结构调整的特点,做出理性决策。一是农业结构调整的广泛性。农业结构调整内涵丰富。从宏观层次讲,就有整个农村经济结构的调整、大农业内部结构的调整和种植业结构的调整,主要表现在数量或面积上的比例关系变动。从微观层次讲,农业结构调整主要就是指农产品品质结构、品种结构、生产结构和区域结构的调整,重点就是发展什么品种,如何栽培管理。当前农业结构调整重点要转到各类产品内部结构和品种结构调整上来,充分发挥资源优势、技术优势等,发展质量效益型农业。二是农业结构调整的层次性。农业结构调整是一个长期的不断更新提高的过程。农业结构经历了计划经济时期的指令规划调整、因地制宜调整和依据市场需求进行生产的三个阶段。还必将发展到面对买方市场的束缚,依靠科技支撑,通过品种创新诱导...