简介：饮食是人类生存的基本需求。餐饮文化就是以食品为物质基础所反映出来的人类精神文明,是人类文化发展的一种标志。俄罗斯位于欧亚大陆北部,地跨欧亚两大洲,是世界上面积最大的国家。众多的河流、山川和森林导致俄罗斯菜肴大部分都是由鱼类、野味、野生菌类、野生浆果制成。在俄罗斯土地上栽培了黑麦、大麦、荞麦等农作物。这些谷物可以熬制成燕麦粥、荞麦粥、小麦粥、黑麦粥等粥类。同时俄罗斯众多的民族,也创造了极具地域和民族特点的异彩纷呈的菜肴。

简介：

简介：<正>一70年代末80年代初,人们引颈前瞻之时,“儒家文化与东亚新兴工业化国家(地区)”这一课题悄然走进理论界。综观这场讨论,目前高潮已过,却始终未达成共识,并且似乎也没有进一步深入下去,就笔者所见材料来看,主要有以下几种情况:

简介：当笔者论述史前时期首领阶层的自我认知时，不禁想到碑文中的“印度化”证据揭示出领导者和被领导者间具有和谐融洽的宗教关系，关于首领阶层具有不同程度神力的前“印度化”认同就说明了这一点。

简介：生态问题是当今人类社会面临的最具普遍性的存在性问题和可持续发展问题。人类社会发展的一切问题都与生态问题有关,文化也不例外。当全球进入＂后真相、后西方、后秩序＂时代的时候,国家文化安全现代性构成了关于国家文化安全认知系统的新生态特征。文化生态安全是这一现代性的表征。文化生态构成的多重二元结构是文化生态安全构成的结构方式。内部性与外部性文化关系冲突是引发文化生态危机和国家文化安全危机的原因。塑造良好的外部文化环境和内部文化环境是维护和实现国家文化安全的重要文化生态保障。文化多样性是文化生态的存在形态与结构样式,是文化生态平衡的重要保障机制,文化多样性安全是文化生态安全实现的前提。中国要实现和维护国家文化安全,必须在保护文化遗产和文化资源安全的同时,实现从单一时空领域里的文化安全走向系统整体范畴的文化安全,在生态文明系统整体安全观的基础上,建构国家文化安全现代性的新认知系统。

简介：1975年北、南越南的统一把一个具有巨大农业潜力的地区(湄公河三角洲)纳入北部社会主义经济的范围并大大地提高了提供可销售剩余产品以支持国家工业化努力的可能性。这种潜力之所以变得更加重要,是因为自六十年代早期集体化以来,北越农业长期遭遇到土地缺乏、气候不稳、土壤退化以及七十年代中期出现的生产率下降问题。自六十年代以来,农业在北部的工业化方案中没能发挥重要的作用,而且显然甚至于不能保证农业人口过上温饱的生活。

简介：本书论述了1850年至1980年期间中爪哇北部沿海乡村贡多萨里的社会组织变化,并着重对其土地占有和劳资关系的变化,也即从更广泛的意义上说,其社会分化的过程进行分析。近来,爪哇乡村的社会不平等现象已成为人们讨论的主题。长期以来,人们对该乡村的主要看法是,它是一个基本上清一色的小农社会。虽然殖民主义的决策者们早在十九世纪就已提出了上述看法,但这个平等的农村形象却是克利福德·吉尔茨在其题为《农业的衰退》一书(1963年)中所塑造的。他的主要论点是,他坚持认为殖民主义对爪哇的剥削以及水稻农业的生态特性共同导致了一种独特农业组织的产生。这种农业组织之所以能够持久地吸收农业经济中迅速增长的人口,不是由于提高了生产率,而是由于保

简介：近年因受到亚洲金融危机的冲击，菲律宾经济、社会的发展遇到了严峻的挑战。菲律宾政府采取了多项因应对策，使国家内经济在困难中取得了新进展，但菲政府的管理和发展社会经济方面尚存在着不少问题。

简介：印度人移民印尼有着悠久的历史,且呈现出民族、宗教、职业上的多样性,印尼的印度移民主要集中在雅加达地区.二战后至今,雅加达涌现出各种类型的印度人组织,这些组织对印度人的生存与发展产生不同的影响.

简介：<正>近几年来,由于党和政府制订了符合客观规律的改革政策,我国农业有所起色。最明显的是粮食生产已有一定改现,从粮食连年短缺,至今已基本解决全社会的吃饭问题。但无论如何,必须正确认识我国农村现状,以采取步骤,从宏现上进行切合实际的调整,实现社会经济各个方面的飞跃。

简介：世界最大的50家企业中的十大企业家,在管理艺术上高人一筹,他们的共同特点是:(1)都不是公司的主要股东,而是受雇佣的有真才实学的管理人员;(2)从基层干起,最后升上公司管理层的最高宝座,有着全面的管理经验,是企业管理的行家;(3)对企业的发展有信心,有魄力,勇于革新。在他们的经营管理下,企业得到迅猛发展,取得了突出成绩。现将他们的情况简介如下:美国通用电器公司总裁约翰·威尔奇。现年52岁。父亲是火车司机,母亲是虔诚的天主教徒。威尔奇从小患有口吃,其母常以口吃并非缺点,而是表示脑筋动得比嘴巴快的说法来

简介：长期以来，人们对所谓＂京剧危机＂的成因众说纷纭，但大都集中在对京剧自身不足的批评上，而忽略其外在因素。本文指出京剧＂危机＂只是舞台戏剧总体衰落的一部分。电视的冲击和京剧等舞台戏剧与屏幕艺术不相适应是京剧等舞台戏剧衰落的最主要的原因。作为我国民族艺术瑰宝之一的京剧，必须继承、创新和发展。在当今电视时代，京剧与其他舞台戏剧面临着既要与电视争观众，又要与电视相结合，运用电视手段发展自己并达到群众喜闻乐见的双重课题，这是一个长期艰苦探索、研究、实践的过程。

简介：巴基斯坦建国后，受政治文化传统和政治发展道路的影响，巴基斯坦政治文化表现出许多特殊性。本文从巴基斯坦政治文化发展、亚政治文化群和政治文化特点进行了探析与论述。

简介：新加坡在发展的过程中积累了自身的文化软实力。其文化软实力可从政治制度和政治文化、社会制度和社会模式、意识形态和价值观念、文化多元与整合、文化艺术、教育科技等6个方面来进行分析，可概括为：高效清廉的政治、新加坡特色的民主社会主义、基于儒家伦理的共同价值观、和谐的多元文化、优雅的文化艺术、腾飞的教育科技。

简介：道教是中国惟一本土宗教,它是在中国古代道家思想理论的基础上,吸收神仙家的修炼方术、民间鬼神崇拜观念和巫术活动而形成的一种有组织的宗教.道教自创立以来,不仅为下层广大民众所信奉,而且曾一度为上层统治者所器重,其势力遍及中华大地,并流传于海外一些国家和地区.

简介：联合国改革是国际形势发展的必然趋势。联合国改革是一项庞杂的系统工程，内容繁多，涉及面广，事关各方利益的调整。事实证明．这项改革只有信守联合国宪章的基本原则和宗旨，兼顾所有方的要求，在达成广泛共识的基础上．循序渐进地推进，才能取得良好效果。

简介：俄罗斯民族文化来源于俄罗斯民族的文化实践,而究其承继的源头应追溯到9—13世纪古罗斯民族时期,因为俄罗斯民族是从古罗斯民族形成过程中分化发展而来的。古罗斯民族文化是俄罗斯民族文化立足的源头,而俄罗斯民族文化是在对古罗斯民族文化扬弃的基础上形成的。俄罗斯民族文化受到古罗斯民族文化体系未成型特点的影响,在其起源之初具有显明的非类型性特征。

简介：全球化背景下的对非合作是一个重要而且令人感兴趣的议题。全球化正深刻地改变着世界，改变着非洲，改变着国际关系。在此背景下，探讨如何加强国际社会对非合作很有意义。

简介：进入21世纪以来．拉美国家积极响应联合国千年首脑会议的号召，努力落实《千年宣言》的各项社会目标，社会领域出现了值得关注的变化与进步．社会形势也呈现出逐步改善的趋势。当前．拉美的社会发展正处于一个关键时期，是一个机遇与挑战并存的时期。

简介：<正>第二次世界大战后,中外学者对菲律宾华人社会的历史和现状开展了多方面的研究,发表了不少论著。如果说战前的研究是以报导性、资料性的文章为主,那么战后则是以研究性的论文专著居多。与战前相比,文章的数量和质量都有了进一步的提高。中外学者在进行研究时又各有侧重,各具特色。