简介：本文介绍了西伯利亚沙棘育种、开发利用、沙棘机械采收等方面的研究情况。选育出了40多个沙棘品种。这些新品种产量在7．5～18t／hm^2不等，百果重62～120g，最大的百果重140g，果柄长度3～6mm，含油量4％～8％，类胡萝卜素含量15～48mg／100g，糖含量5％～10％，总酸1％～1．9％，多数属于少刺品种；对于沙棘的开发利用，只有油脂利用最多;并对沙棘的机械采收进行了研究。
简介：沙棘果实、枝条、树皮、芽、根都可以提炼出有用的化学成分，并且沙棘具有极强的结实和繁殖能力，这些特性使得沙棘被广泛地应用于食品、医药工业、化妆品以及土壤改良等方面。
简介：对山西8个主产地沙棘果进行重金属和农药残留量检测，为沙棘资源的进一步开发利用提供参考依据。运用原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法和气相色谱法分别测定沙棘果中铅、砷、汞和六六六、滴滴涕的含量。结果看到，山西沙棘果重金属铅、砷、汞和农药残留六六六、滴滴涕的含量均极少，甚至未检出。表明山西沙棘果重金属和农药残留均未超标，符合药食用标准，并且优于国家相关标准。因此，山西沙棘果无论药用还是食用都是安全的。
西伯利亚沙棘育种
西伯利亚沙棘育种的主要研究方向
沙棘果中重金属与农药残留的检测分析
