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简介：1我国肉鸡业经受一个多事之秋，都希望回答今后如何？我国和世界肉鸡一样，遭受相当严重的打击。从“非典”开始，肉鸡的生产和流通受到很大影响，造成价格长期低迷，利润骨坡。2005年底统计我国有11个省、30个县，发生33起高致病性禽流感疫情。

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简介：很多肠道病原菌可借助于特定甘露糖粘附素（细菌细胞表面的凝集素）而黏附到肠道上皮上。

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简介：近几年来，单县的一些中小型养鸡场（户）．普遍发生了蛋鸡在产蛋初期、产蛋高峰期出现水样粪便的症状，并伴有鸡群饮水量增大，产蛋率上升缓慢或产蛋高峰上不去等情况。该病症有的被误诊为鸡大肠杆菌病，继而投放大量的抗菌素；有的怀疑是当地水质问题；有的怀疑是饲料中食盐含量过高或饲料霉变等原因。在治疗期间，用抗病毒药配合抗生素治疗症状减轻，停药不久又开始复发。由于本病在无继发病的情况下一般不引起鸡只死亡，所以没有引起足够的重视。

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简介：对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍，重点品种的安全性作了叙述和说明，为抗氧化者的品种选择提供参考。

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简介：实行畜禽业的无公害标准化养殖，进行产业化运作，加强标准体系、检测监督体系和认证体系建设，提高我国畜禽产品质量，参与国内外市场竞争，带动畜牧业的可持续发展，提高人民生活水平，保持生态环境，满足城乡居民消费需要，是广大农牧民实现致富奔小康的重要途径。

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简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：近年来，养鸭业发展越来越快，规模越来越大，规模养殖场越来越多。随着养鸭业的发展，养殖户对饲养管理技术的渴求越来越迫切，笔者根据多年的工作体会及所掌握的知识、就肉鸭雏鸭期和生长育肥期两个阶段的饲养管理技术简要介绍如下：

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