简介：有网友在中国毛皮预测网上问我：“赵老师，我认为貉皮价格今后一段时间会在现在的基础上有所下降，8月下旬后会有所好转。你是怎么看的？”我的回答很简单：“好转是价格下降到一定程度后再转稳。”以貉皮为代表，这些年来价格一直低迷，好不容易价格上扬，但又可能是昙花一现，今年上半年的所谓回暖，有很大的炒作痕迹，主要原因是皮商对将来通货膨胀预期造成的。

简介：从今年5月起，没有列入注册名单的境外企业生产的乳品将不允许入境。虽然国家加大了进口奶粉的准入门槛，但奶粉的品牌数量依然数量不菲。奶爸奶妈们面对各种品牌的进口奶粉，难免眼花缭乱，不知该如何分辨和选择。为此，笔者采访了有多年从事乳品行业营销的某乳企的副总，他提醒大家，网上流传了很多选购进口奶粉的误区，很多人轻信和盲从，也有的表示质疑。

简介：无论是食品行业，还是其他快消行业，从事产品管理工作的人都有这样一个疑问：为一个产品管理者，如何做才能把这些工作做的游刃有余，达到企业的要求呢？那么，产品管理工作在企业中的地位和重要性？应该采用什么样的方法来从事工作？以及产品管理者的工作职责？工作内容和工作方法？其实，这些问题换句话来说，就是“我如何才能做到要求的那些工作呢？”

简介：11月8日，香港2011年全球葡萄酒行业峰会的最后一天，大家翘首以盼的世界葡萄酒品鉴大师罗伯特·帕克带着20款波尔多2009年名庄酒登场亮相。此次大会吸引了帕克的许多粉丝，他们不’瞄花费840欧、1980欧购买银票、金票入场，就是为了-睹帕克的品酒风采。

简介：中等收入者群体在消费结构水平、工作劳动方面形成了自己的特征,对社会多持中立、保守的态度。改善和提升中等收入者群体参与社会治理的途径和条件,大力发展以中等收入者群体为主的社会组织,不断提高社会组织的规范化建设,培育中等收入者群体创立和参与社会组织各项活动的热情,有助于促进社会和谐稳定发展。

简介：有一种消费者，他们不愿意被当成“受众”来对待，借由社交媒体和移动终端，他们的在线对话更为大胆而创新，分享着自己的产品体验和心得，从住房到汽车到食品再到其他领域．覆盖了经济的方方面面。他们说的每一句话，都有可能在某一时刻成为主流。这样的群体，有一个新兴的词汇来恰当描述——“Sellsumers（销售型消费者）”。自2009年起，社交网络和移动网络的暴发使得商品、品牌体验和专业知识的“二次”销售变得极其简单，并且比以往任何时候都要透明和可靠。

简介：英国《金融时报》记者杰夫代尔（GeoffDyer）2007年10月29日上海报道。麦肯锡公司（McKinsey）一项调查显示，多数中国消费者表示，相对于外国货，他们更信任本土品牌。对于跨国公司而言，此项调查等于是一个明显的警告，提醒它们在日渐繁荣的中国市场，存在着民族主义情绪。

简介：济南佳宝乳业有限公司成立于1998年11月，由济南市5家乳品企业整体改制而成，其历史渊源可追溯至1931年，由5名怀抱”实业救国，强健国民”壮志的热血大学生建立起来的“五大牧场“，至今已有77年，历史之悠久在中国乳品行业可居第二位。

简介：饼干，作为方便食品的一员，已经进入了其本身销量的黄金期。超市货架上各式包装、各种形状、多种口味的饼干可谓琳琅满目、济济一堂：多种品牌的饼干更是争奇斗艳：就苏打饼干来说，常见的就有康师傅、达能、太平等，这三个品牌在维持苏打风味的基础上又开发了奶盐、香葱、菠菜等口味。由此可见，饼干市场上的竞争也是炙手可热、风起云涌的。经过调查记者发现，

简介：据英国路透社2月23日报道,分析师表示,受到供应过剩以及中国需求降温冲击,全球牛奶价格接近腰斩,疲软的全球乳品市场恐难在短期内回温。中国是全球增长最快的乳品市场之一,但由于稍早较高的乳品价格削弱了国内需求,使得进口奶粉库存过剩。

简介：简要介绍了活性染料染棉时盐的促染机理，并且主要从4个方面阐述了棉纤维活性染料低盐/无盐染色的实现途径：新型活性染料的开发；棉纤维的改性；合理染色工艺的制定；无盐染色助剂的开发。

简介：对低聚异麦芽糖在核桃乳饮料中的应用进行了研究，探讨了低聚异麦芽糖对核桃乳饮料的影响。实验结果表明，低聚异麦芽糖的使用，增强了饮料的营养保健功能。

简介：

简介：对于绝大多数的中国人来说，并不知道摩根士坦利。但是对于蒙牛的员工来说，却是再熟悉不过，因为这家国际知名风险投资上曾经一度是他们的大股东。

简介：根据国家统计局最新统计数据显示，2008年10月份，国内消费者信心指数为92．4，较上月下降1．0；消费者满意指数为89．8，较上月下降0．2；消费者预期指数为94．2，较上月下降1．4。

简介：前瞻力对于领导者来说，就是要比别人看得清、看得远就是要看透，看明白。这是领导音和普通人的区别。简单地说．前瞻力必须达到这样一种状况，就是看见别人看不见的东西．趋势也好，危机也罢，都要提前看到。但是，你要用老百姓的语言讲出来．你看了讲不出来．那你就不能有组织地去实施。所谓宁静而致远。静就是摒弃心中一些不健康的世界观，价值观，这样就可以看得远。再一个就是高瞻远瞩就是你站得高看得远。不是说你钱多就站得高而是说你的境界、你的趋向是超乎眼前的蝇头小利的。中国还有句话叫“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，你要跳出一个事物才可以看得远。所以前瞻力很重要，就是你要能看透、看清、看破。

简介：伊拉克卫生纸加工商Jwan公司计划在位于巴格达东北部400km的Sulaymaniyah市其所属的工厂中安装1台卫生纸机。该公司打算吸引欧洲的淘金者来资助此项计划。

简介：8月1日，欧盟委员会非食品类快速预警系统（RAPEX）对中国产“Seagull”牌带帽童装发出消费者警告。本案的通报国为匈牙利。该童装的款式／型号为6Segu955和CSQ-955，条形码编码为545321692和7000074921754。

简介：对卡伯值为11．4的深度脱木素硫酸盐竹浆分别进行了DQP、D0（EOP）D1和CEH3种不同漂序的漂白。结果表明，在适宜的漂白剂用量下3种漂白竹浆的白度均达到80％，以DQP和D0（EOP）D1为代表的ECF漂白具有很好的白度稳定性。打浆后发现，这3种漂白竹浆的强度性能都较好，其中D0（EOP）D1漂白竹浆的各项强度性能最佳。达到相同的漂终白度80％时，DQP和D0（EOP）D1漂白废水的污染负荷均比CEH漂白废水低得多，其中AOX仅为CEH漂白废水的1／10左右，说明ECF漂白具有更好的环境友好性。综合考虑漂白浆的白度、白度稳定性、强度和对环境的友好性，D0（EOP）D1漂序是硫酸盐竹浆ECF漂白的较佳选择。

简介：HACCP是食品工业中预防各类危害,确保食品卫生质量及安全性的一种先进的管理方法。随着近几年低聚半乳糖的发展,低聚半乳糖以其独特的功能优势越来越受到了市场的喜爱,在低聚半乳糖实际生产中适时引入HACCP原理进行管理尤为重要。本文探讨了在HACCP在酶法转化法生产低聚半乳糖生产中的应用研究。