简介：海带挂面营养丰富、全面,食味极佳,深受消费者喜爱。加工海带挂面投资少,见效快,方法简单,是一项致富的好门路。其加工方法如下：一、准备材料。按加工50kg面条计,需备面粉42.5kg,海带2.5kg,食盐0.5～1kg。

简介：香辣酱即辣子酱,陕西关中一带秋冬季节非常流行。其加工技术简易,一学就会,几乎家喻户晓,＂辣子一道菜＂即是陕西八大怪中的一怪。因其味辣而香,色香俱佳,深受欢迎。

简介：1.采收：甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23～25d,糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28d。采摘回的嫩玉米应及时加工,防止雨淋和曝晒,并尽可能避免机械损伤。

简介：文章对内圆磨具主轴的加工过程进行了全面分析，阐述了如何对轴类零件进行工艺分析及如何对轴内零件进行加工。从而保证零件质量使零件品质得到提升。

简介：

简介：以野生豆腐柴鲜叶为原料,在单因素试验结果的基础上,通过正交试验对＂神仙豆腐＂加工工艺参数进行优化。结果表明,＂神仙豆腐＂加工的最佳配方为：料液比1∶7（g/mL）,MgCl2添加量0.03%,CaCO3添加量0.01%,食用碱添加量0.015%,所制得的＂神仙豆腐＂色泽碧绿,口感嫩滑,香气浓郁,弹性及韧性极佳,感官品质评分为94分。

简介：以进口南药肉豆蔻的果肉为原料，对肉豆蔻罐头的加工工艺进行初步研究，确定具体的操作要点。结果表明，该罐头符合各项产品质量标准，其加工工艺可以为肉豆蔻综合利用提供技术支持。

简介：（1）选瓜去瓤加工西瓜酱宜采用厚皮西瓜，除去表层青皮，切开，削去瓜瓤。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

简介：胡萝卜属伞形科植物,其肉质根以胡萝卜素含量高著称,并富含木质素、槲皮素、山萘酚、琥珀酸钾等有效成分,具有防治夜盲症、保护视力、防治皮肤粗糙、提高机体免疫力、降血压、降血糖、抗癌等多种生理功效[1],确实是一种天然保健食品.

简介：饲料加工工艺是饲料生产中一个很重要的环节,是确保饲料工业健康稳定发展的坚强支柱之一.但随着饲料原料品种的不断增加,添加剂量的减少等诸多因素的影响,要求加工工艺进行相应的变化,以增强饲料厂竞争能力.

简介：牡蛎又名蚝、蛎黄、海蛎子,不仅味道鲜美,还是一种传统的中药材,被我国列为首批药食同源的保健疗效食品之一。现代医学研究证明,牡蛎有滋阴潜阳、镇静敛汗、固精止带的疗效。牡蛎富含优质蛋白质、氨基酸组成完善且含量高,

简介：科学技术的快速发展,使得人们生活水平不断提高,现今人们对于科学技术提出了更高的要求,传统的手工工艺生产已经满足不了人们日益增长的需求,人们更加注重数控加工的相关工艺。本文简单介绍数控的相关工艺和数控加工工艺所包括的相关内容,以及数控加工工艺的一般步骤和方法,以期为数控加工相关工艺的研究提供一些参考。

简介：

简介：<正>1.收获茯苓从种植到收获,一般需要1年。具体掌握标准是视松木变棕褐色,一踩就碎,基料耗尽,苓蒂松动,浆汁比以前更少,即可收获。成熟后的茯苓呈球形、扁圆形或不规则的块状,大小不一,重量从几十克到数十公斤不等。2.加工方法(1)先把收获后的茯苓刷净泥沙,地面铺上稻草或麦秆,堆放在不通

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群.现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：莱豆含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪,具有较高的营养价值,采用科学的脱水加工技术,生产出的干制品,食用方便,便于运输,易于长期保存.干菜豆复水后质地脆嫩,香味可口,色泽鲜艳,还可以出口创汇,经济效益非常可观,国内外市场前景广阔.现将菜豆脱水加工技术介绍如下.

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：兔肉质细嫩滑,容易消化,具有很高的营养价值和保健作用,是幼儿、老人以及冠心病、高血压、糖尿病等患者的食疗佳品,具有补中益气、清热除渴之功效.

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