简介:
简介:日常生活中常常会有些食品因为过了保质期而被丢掉,殊不知这些食物是做诱饵的好东西。
简介:有些食物一直被宣传为“最佳”、“最宜”、“最好”、“能降糖、抗癌等”……是众所周知的“明星”,可实际上,就像很多明星只不过是在某些方面有所长处的普通人,那些光环大部分都是追星族或粉丝有意无意加上去的一样,许多食物中的“明星”也有很多名不副实之处。需要说明的是,这些名不副实的明星食物,去掉那些光环,并不是要否定它们,只是把他们普通化。像其他食物一样,它们只不过是我们多样化均衡膳食的一分子,不要指望它们能够发挥什么特殊功效。
简介:随着经济的发展,我们的饮食也越来越丰富多彩,不论早餐breakfast,午餐lunch,晚餐supper,还是正餐dinner,都有不同的食物。然而你能说出多少食物的名称呢?
简介:在一些热带雨林中,生长着一种名叫桫椤的植物,它看上去有点儿像一椰子树,长得十分茂盛,最高的能长到25米以上呢!
简介:虽然我们的舌头没什么区别,但我们并不都喜欢同样的食物。你最喜欢的可能是谷物、鱼肉条或是蛋糕,但其他人或许会有不同的想法。有些被称为“杂乱派”的人,他们会认为比萨饼、肉丸、焦糖,或是什么其他乱糟糟的东西的味道会更好。
简介:玉米对人类的种植极度依赖,没有人类的协助,玉米将很快在自然界的激烈竞争中败下阵来。每一个玉米穗里,包含了太多的种子(玉米粒),如果没有人类将玉米粒取下分开种植,它们将很难自然繁殖。因为一个饱满的玉米穗落在地面上,玉米粒会因为过分集中而无法吸取到足够的养分,导致全体发芽失败。
简介:日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人对食物消毒存在种种误区:
简介:田鼠住在地洞里,好久没有出门了。他吃着妈妈留给他的豆子、花生和土豆,看看电视,累了就睡,醒来就吃。就这样,一天天过去,田鼠变得胖胖的,笨笨的。
简介:“脑白金”顾名思义就是大脑中的重要物质,如果大脑血液中的“脑白金”浓度能达到年轻时的水平,人体各系统就会按年轻时的状态去新陈代谢,各种“衰老”症状也就会消失,各种因“衰”而引起的疾病就可能消失或减少。
简介:岁末总结时刻,好色营养界也有盛典,被评选出来的选手可谓个个身手不凡。花青素:紫霞神功代表人物:桑葚、紫薯、蓝莓、葡萄、黑枸杞、紫甘蓝、黑加仑等。颁奖词:红到发紫的最强抗氧化剂家族,嫉自由基如仇,抗癌抗氧化。
简介:据DerrienM2015年6月1日[TrendsMicrobiol,2015,23(6):354-366.]报道,来自食物的菌群确实影响着肠道微生物群和宿主健康。从食物进入肠道的很多益生菌确实能够进入小肠,而且躲过了胃里的强酸环境,仍然顽强地或者并还有生理活性,可以完成一些分子的合成代谢。这些微生物占据着正常肠道微生物群体的一部分,并且可很多次在肠道微生物群的分析中被检测出来。
简介:食物与饮品是人类的必需品。当食物与人物的社会关系发生微妙的互动,便可能在历史进程中发挥着某些关键性的作用。找回原始的本能"不要问我怎么做完美的意大利面,我不是厨师。"诹访绫子会对每个请教她厨艺的人这么说。这位日本著名的食艺设计大师将食材转化成艺术品,带领人们进入味道的记忆和故事,品味食物的情绪,连日本皇太子妃和米其林三星大厨都慕名预约试吃她的艺术品,
简介:从某种程度上来说。你喜欢吃什么食物,能反映出你是什么样的人——人如此,文化也不例外。你想了解一种异域文化吗?那就从了解它的食物入手吧。了解美国人都吃些什么,能让你真正体味到美国的文化风情。
简介:生活中,当你开心地笑时,灿烂的笑容绝不能因牙齿而枯萎。如果你要远离郁闷,就来学习一下如何用食物打造一口洁白漂亮的健美牙齿。
食物成分表(九)
过期食物做诱饵
预防食物中毒
名不副实的食物明星
本周主题——食物:餐厅
食物词汇大荟萃
恐龙的食物——桫椤
最喜欢的食物
玉米只是食物吗
食物消毒四误区
寻找食物的田鼠
食物含有脑白金
“好色”食物营养翻倍
食物中的益生菌
食物的关系美学
食物中毒分析
美国流行食物传奇
健美牙齿食物造
食物(不包括鱼类)