简介：本法是采用复合保鲜剂(不使用乙醇,不用硫磺熏蒸)保鲜人参的新方法,保鲜后的鲜人参在自然条件下贮藏两年,保鲜率100%.在37～40℃和相对湿度75%的条件下连续观察3个月保鲜率可达100%,人参的形、味、色同原鲜人参一致,总皂甙等有效成分同原对照鲜人参基本一致.
简介：人参用于医药保健已有5000多年的历史,广大消费者可以根据需要选购不同的人参品种,如:红参、生晒参、糖参、大力参、活性参.在这些人参的商品中由于各自加工工艺的原因,在各自的加工炮制过程中人参有效成分都有不同程度的损失和成分转变,因此鲜人参特有的全部营养成分并没有100%的被人们所利用.
简介：本文对吉林省人参产业实施参业的科技体制创新、产业结构创新、产品结构创新和企业制度创新及发展环境创新进行了阐述,并提出了建议.
简介：近年来,国内有众多的实验室相继展开了对参芦的研究,并取得了重要进展。本文主要阐述这一研究工作的重要意义,旨在引起各有关部门,尤其是药政部门领导的重视,以促使在人参加工、炮制与使用中这一长期悬而未决的问题能早日妥善解决。
人参保鲜新方法的研究
新方法保鲜人参对人体的调理作用
吉林省参业应研究和实施创新战略
对参芦的研究工作应予以重视
