简介：纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的奇特性，其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。

简介：近20年来，非必需氨基酸（NEAA）谷氨酰胺（Gln）因其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学及营养免疫学等学科领域的研究热点。谷氨酰胺在猪乳游离型或蛋白质结合型氨基酸中含量最丰富。断奶后肠细胞谷氨酰胺氧化速率的加快表明谷氨酰胺作为断奶仔猪肠细胞代谢的能量物质非常重要。在NRC（1998）《猪的营养需要》中，谷氨酰胺已经被定义为“条件性必需氨基酸”（NRC，1998）。

简介：小肽营养必需性已被许多试验所证实，与游离氨基酸相比小肽在吸收率和利用率上的优势逐渐被人们认可。本文从小肽在家禽体内吸收机制、小肽营养功用、蛋白质消化过程中影响小肽释放的因素以及小肽在家禽养殖中的应用效果进行综述。

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简介：L-肉毒碱是一种新型饲料添加剂，本文概述了对仔猪生产的效果及根据原料种类、配方组成、生长阶段等决定添加量。

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简介：2004年以来，亚太地区的饲料产量呈逐步下降趋势。不仅如此，2004年初以来的全球饲料原料价格飙升也令情况进一步恶化。该地区大部分国家依靠进口的玉米、豆粕、鱼粉等原料来配制家禽和猪饲料。因此，该地区许多国家都在积极地寻找价格更低的饲料原料替代品，其中一些是其他产业，如人类食品和酒精产业的副产品，以此来降低生产成本，提高利润率。

简介：高致病性禽流感是由A型禽流感病毒的高致病力亚型毒株引起的一种急性、高度传染性疾病。禽流感病毒极易发生变异，可能造成病毒在人群中感染和传播。今年以来，国外高致病性禽流感疫情星明显扩大态势，国内水禽广泛带毒，病毒污染面广，特别是进入秋冬季以后，候鸟向南迁徙，家禽调运频繁，极易造成疫情传入和暴发。为做好应对秋冬季可能突发的高致病性禽流感疫情，把高致病性禽流感可能带来的影响和损失降到最低限度，根据《国家突发重大动物疫情应急预案》和《全国高致病性禽流感应急预案》规定，特制定本实施方案。

简介：9月29日，农业部召开全国高致病性禽流感防控工作视频会议，通报近期国外高致病性禽流感疫情，分析国内高致病性禽流感防控形势，部署全国高致病性禽流感防控工作。农业部副部长尹成杰在讲话中要求，各地畜牧兽医部门要认真贯彻落实中央关于防控高致病性禽流感工作的方针、政策和措施，坚持预防为主，坚持依法防治，坚持科学防治，坚持实行综合防控措施，切实做好防控高致病性禽流感各项工作。

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简介：营养性添加剂与其它添加剂有相似的作用，用于补充天然饲料中氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，提高饲料利用率，最终达到充分发挥畜禽生产能力，提高产品数量和质量，节约饲料和降低成本的目的。本文就营养性添加剂的营养作用和使用注意事项做了进一步综述。