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  • 简介:2015年9月30日,中华人民共和国成立六十六周年国庆招待会,在人民大会堂宴会厅举行,长城桑干酒酒再次荣登国宴菜单。时隔28天,从抗战胜利日宴请世界各国元首,到祖国华诞66载国庆餐桌,长城葡萄酒再次释放独具魅力的中国味道。本次宴会清淡为主的清炒鲜蔬菜,适合配果味不重、清淡多层次的珍藏级雷司令干白葡萄酒。相反的,重糖酱汁、口感浓郁的荷香牛排和酱烤三文鱼,则可以与口感丰满紧密、风格独特的特别珍藏西拉干红葡萄酒搭配。

  • 标签: 酒庄 长城 菜单 国宴 中华人民共和国 干白葡萄酒
  • 简介:2016年4月22日,第九期国际葡萄与葡萄酒研讨班暨山西葡萄与葡萄酒产业发展论坛,在山西乡宁戎子酒举行。研讨了山西产区的气候区划、风味特征、人才培养、文化推广以及葡萄栽培模式和产业发展等。

  • 标签: 葡萄酒产业 山西 酒庄 论坛 气候区划 风味特征
  • 简介:2010年,中国啤酒企业完成总产量4483万千升,约占全球四分之一,其中一大批中小企业坚守着一方阵地,默默地为中国啤酒业的进步和繁荣做着贡献。为了了解这些企业的经营现状和生存发展之道,日前,本刊主编王欣、记者丁广业、编辑董丽娜来到位于北京市房山区长沟镇北正村的北京蓝宝酒业有限公司,采访了生产总监赵华安先生和副总工程师张东来先生。他们对本刊一行进行了热情的接待,并陪同到生产现场进行了参观。

  • 标签: 啤酒业 北京市 啤酒企业 生产现场 中小企业 经营现状