简介:2015年1月~7月,中国啤酒行业累计产最2974.79万千升,同比减少6.5%。其中,山东、广东和河南三省1月~7月啤酒产量位居全国31省市前三名,均超过200万千升。海南、青海和西藏三省位居后三名,均低于10万千升。2015年1月-7月,中国进口啤酒29.5917万千升,同比增加63.6%。出口啤酒14.545万千升,同比减少4%。
简介:你每天喝牛奶的同时,竞喝下不少抗生素、雌激素、抗忧郁剂!根据台湾检测权威、铭传大学生物科技学系副教授陈良宇在11月12日对市售乳品的脂溶性物质分析,台湾前三大品牌、市占率合计超过六成的味全、统一、光泉无一幸免,鲜奶中都残留抗生素等来自乳牛的治疗用药。
简介:PVPP学名聚乙烯吡咯烷酮,是一种在医药、食品等行业具有广泛用途的高分子化合物。由于其分子中含有类酰胺基结构,对多酚类物质具有吸附能力,在啤酒酿造中可用来调整啤酒中儿茶素、花色苷等多酚类物质的含量以减少它们与酒体中的蛋白质结合生成沉淀的几率,从而提高啤酒的非生物稳定性、延长产品货架期。用PVPP吸附多酚的方法来提高啤酒的非生物稳定性效果好,对啤酒的色度、口味无明显影响,对泡沫稳定性影响很小,在欧美已是被广泛采用的成熟工艺。
简介:麒麟啤酒(珠海)有限公司在新工厂污水处理车间设计招标时,选择了既保护环境同时又能给公司创造更多经济效益的工艺方案。
简介:近年来啤酒精酿蓬勃发展,市场份额迅速提高,涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂,同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线,以满足市场需求。
简介:日前,耗资1300多万元的污水处理站生物除臭系统在燕京啤酒集团公司总部正式投入使用。该系统可将污水处理爆气池全部封闭,采用生物除臭法将所收集臭气净化,最终达到零排放。据了解,燕京为北京地区第一家应用此项技术的企业。
简介:作者从反渗透原理、技术术语、影响反渗透淡水的主要因素和反渗透的应用实例着手.阐述了反渗透技术在啤酒酿造用水处理中的重要性。提出该技术是当今世界上膜分离技术中最先进最常用的工艺之一.其能使不同水源的水经过处理后指标达到一致.为各啤酒企业打造同一品牌、同一口味的啤酒提供了条件。
简介:一、工程概况天津一家饮料公司主要从事碳酸饮料的生产,于2006年组织建设了采用厌氧和好氧接触氧化等废水处理工艺的污水处理站。运行一段时问后,企业决定对废水处理站进行改造,主要是将原有的接触氧化工艺改造为更高效的膜生物反应器(MembraneBioreactor,简称MBR)工艺,
简介:1999年国家推行学生奶计划,我当时在昆明市农场管理局任局长,市农场管理局负责组织全市奶业生产,我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。
2015年前7月中国啤酒行业产量
台湾牛奶含抗生素被曝光 前三品牌无幸免
啤酒PVPP稳定处理工艺研究
啤酒厂污水处理车间沼气的利用
精酿啤酒工厂麦芽处理和糖化工序设备配置
燕京总部污水处理改造项目正式投入使用
反渗透技术在啤酒酿造水处理中的应用
MBR工艺应用于次料废水处理改造工程
昆明市学生奶三人谈——学生奶项目是政府必须承担的责任——访张藻(昆明市人大常委会秘书长,前昆明市农场管理局局长)