学科分类
/ 1
2 个结果
  • 简介:本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。

  • 标签: 含水率 社会流通 生物物理 加工工艺 水通道 酶动力学
  • 简介:中药玉竹应用历史源远流长,现代药理学研究表明,玉竹具有丰富的药用食用价值。本文旨在降血糖、心肌重构、抗氧化、提高免疫力等多个药理作用角度,对玉竹的药理作用及研究进展进行综述。

  • 标签: 玉竹 药理作用 药食两用