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  • 简介:随着养猪规模化、集约化程度的不断提高,我国养猪业当前面临着三大难题:一是质量安全,二是效益提高,三是环境治理。由这三大问题直接表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等已成为限制我国养猪业发展的瓶颈因素。

  • 标签: 养猪法 生物发酵 养猪业发展 集约化程度 质量安全 环境治理
  • 简介:【本刊辑】据国际畜牧网2015年2月9日报道,法国农民组织FDSEA日前在西部地区雷恩(Rennes)的一家超市内带着小猪“示威”,他们将小猪带到超级市场,任它们在超市里横行。以抗议猪肉价格下跌,以及猪肉包装上没有标示原产地。法国猪肉价格上周跌至1.08欧元/kg的新低价,猪农敦促立即把价格调高至少0.3欧兀。

  • 标签: 猪肉 价格 超市 小猪 西部地区 超级市场
  • 简介:【本刊辑】据参考消息网2015年3月2日报道,第52届法国农业博览会在持续展出9日后于3月1号落下帷幕。博览会的一项重要内容就是品尝法国人喜爱的各种各样的猪肉制品。正好,中国也在同一天向法国猪肉制品开放了市场。但是在法国火腿吸引中国消费者之前,还有一个相当大的障碍,中国人对生火腿一类制品非常警惕。

  • 标签: 中国市场 猪肉制品 火腿 农业博览会 味蕾 法国人