简介：中华乌塘鳢Bostrichthyssinensis隶属塘鳢科塘鳢属，为近岸暖水、小型、动物食性鱼类、营穴居生活，喜钻洞栖息于中低潮区浅海滩涂的咸淡水水域中。乌塘鳢肉质细腻，营养丰富，是经济价值甚高的地方性养殖品种。中华乌塘鳢的人工育苗已进入商品化生产阶段，李慧梅首先进行乌塘鳢胚胎及仔稚鱼发育的观察，陈兴乾、张维翥、钟田仁、苏跃中、陈波、肖东江等均先后进行人工育苗试验，

简介：2006年2月25-26日，中国农业科学院畜牧研究所、中国牧工商（集团）总公司、动物营养学国家重点实验室和中国畜牧兽医学会动物营养学分会将联合主办“乳仔猪营养生理及饲料配制技术论坛暨成果交流会”。本次会议地点在北京京西宾馆，由北京益农饲料中心承办。会议就乳仔猪营养和饲料配制技术等热点问题为业界提供一次学习交流机会，

简介：采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示：虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。

简介：为探索使用浮性人工配合颗粒饲料和池塘80t20养殖模式主养罗非鱼的效果，1997年我们与美国大豆协会合作，在广东罗非鱼良种场进行了试验，时间从6月9日至10月底结束。经144天的养殖，平均亩产鲜鱼596公斤，饲料系数1．10。现将试验情况报告如下。

简介：3月15日,广东省海洋与渔业厅举办＂广东蓝色课堂＂第二期学习会,特别邀请中国城市规划设计研究院副总规划师朱荣远作了主题为＂学习海岸带保护与利用规划＂的专题报告。《海洋与渔业》记者借此机会,就广东海岸带的保护与利用以及粤港澳大湾区发展等问题采访了朱荣远教授。