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  • 简介:玉米产品做辅料生产啤酒在日本、美国应用非常普遍,目前我国许多啤酒厂也已经开始使用,些工厂的玉米淀粉使用比例达到50%~100%代替大米.

  • 标签: 玉米淀粉 上料 糊化 使用比例 啤酒厂 辅料
  • 简介:最近几年.中国皮革业的扩张速度明显放缓.整个产业开始由量的扩张向质的提升转变。同时皮革市场经过多年的牛市和膨胀之后,也开始进入到调整期.出现了定程度的走势低迷和需求量下降的现象。而恰恰也是在这几年.各种生产原料和加工成本则是步步高升从而使过去很容易暴富的皮革行业很快过度到微利时代。为了谋取利润和赢得生存空间.降低成本、加强科学管理已成为业界的“头等大事”。这也因此使被制革界冷落多年的国产皮,再次迎来了翻身的机会。

  • 标签: 国产 扩张速度 皮革行业 加工成本 生产原料 科学管理
  • 简介:起误食猪甲状腺中毒的调查报告王小梅罗发田重庆市南岸区卫生防疫站(630064)1995年10月27日重庆市南岸区南坪地区发生起误食猪甲状腺引起的食物中毒,误食者中毒率100%。现将调查情况报告如下。1流行病学调查1995年10月27日下午,南坪农...

  • 标签: 猪甲状腺中毒 甲状腺素 食物中毒 流行病学调查 南岸区 冻瘦肉
  • 简介:纳他霉素是26种多烯大环内酯类抗真菌抗生素的种,主要由3种链霉菌产生,分别是恰努加链霉菌(Streptomyceschattanovgensis)、纳塔尔链霉菌(Streptomycesnatalensis)和褐黄孢链霉菌(Streptomycesgilvosporeus),经发酵、提取、精制获得的具有广谱、双效的生物防腐剂。它既可以抑制各种霉菌、酵母的生长引起的食品腐败,又能抑制真菌毒素的产生,防止造成毒素型食物中毒。

  • 标签: 抗真菌抗生素 生物防腐剂 纳他霉素 褐黄孢链霉菌 真菌毒素 大环内酯类
  • 简介:以花生、红薯为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为培养菌株,研究了乳品发酵的最佳条件及工艺。实验结果表明:红薯添加量为20%,菌种接种量为40%,培养温度为40℃时,产品中的膳食纤维含量达1.2%,VA含量达470IU。

  • 标签: 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 发酵 接种 花生 红薯
  • 简介:<正>"MODE"指德国新代时装设计师及其风格。自1987年德国统以来,STEPHANSCHNEDER、BERNHARDWILLHELM等批近年来涌现时尚舞台的年轻德国时装设计师,正以勃勃的生机走向前台,引起时装界瞩目,并改变着德国时装的地位。这些年轻设计师的时装,体现了目前整个德国的新风格和时代精神。统后的德国出现了种动向,人们普遍感到疑惑,德国人的身份到底在哪里?于是乎,在这些设计师的作品中,理所当然地会蕴涵着某些带有个人风格渗透在时装中的类似实验性的东西。90年代逐渐抬头的德国青年文化,自立的风格中含尖锐。在造型设计上偏与乱箭齐发,在迷盲年代成长大

  • 标签: 德国人 时尚舞台 青年文化 时代精神 个人风格 造型设计
  • 简介:链球菌是引起冬春季食物中毒的重要病原菌,国内对此类食物中毒报道较少。关于乳与乳制品的链球菌污染情况已有文献阐述,但尚未见因饮用鲜牛奶而引起链球菌食物中毒的具体报道。1990年8月20—21日,我盟科左中旗保康镇发生起食物中毒,根据流行病学调查、临床表现及检验结果证实,系由饮用被链球菌污染的牛奶引起。现将调查结果报告如下。

  • 标签: 菌株鉴定 流行病学调查 共同进食史 病原菌分离 涂片镜检 链激酶试验
  • 简介:本文讨论了皮革制造中的三个理论问题,是表面电荷与等电点(PI)之间差别,二是三价铬鞣液配制中公式的简单来源,三是生皮在碱液中膨胀的机理。

  • 标签: 制革 表面电荷 碱度 膨胀 碱液 铬鞣液
  • 简介:罐法”发酵的主要优点为:可以缩短发酵时间,前、后酵在个罐内完成,省去了“倒罐”操作,避免了杂菌污染机会,降低了酒损。本文主要介绍露天发酵罐“罐法”发酵过程中

  • 标签: 露天发酵罐 “一罐法”发酵 操作 控制 啤酒
  • 简介:据报道,总部设在新加坡的皮革家具生产商——HTL公司继去年赢利大增之后2003年1月~3月取得的利润又达到580万美元,比上年同期增长9.1%。HTL公司的两项主要产品——皮制家具和成品革的销售额分别增长27.9%和29.7%。另据透露,该公司在中国扬州新建的制革厂将在今年第三季度全面投产。

  • 标签: 公司 一季度 2003年1月 第三季度 生产商 新加坡
  • 简介:1为什么开展总膳食研究?  化学物质是生命的基本组成部分,它们影响着人体新陈代谢的各方面.然而,人体暴露于有毒化学物质和营养失衡是目前已知或怀疑与多种人体健康问题相关的因素,包括:促进或导致癌症、肝肾功能障碍、内分泌紊乱、免疫功能抑制、肌肉与骨疾病、出生缺陷、早产、神经和感觉系统发育不全、生殖障碍、精神疾病、心血管疾病、生殖和泌尿系统疾病、老年痴呆和学习能力丧失.这些情况在所有的国家中都是普遍存在的,在某种程度上,其中大多数情况与我们以前和现在吃的食物中化学物质的暴露量密切相关.因此,任何国家都必须考虑的基本公共卫生职能之就是使人们的膳食免受这些危险因素的危害.这就是总膳食研究的主要目的。

  • 标签: 膳食 安全 食品污染 危害物质