简介：目的探讨银杏外种皮多糖对小鼠免疫功能的影响。方法以银杏外种皮多糖为受试物,设立1.11（低）、3.33（中）、10.00g/kg（高）3个剂量组和水对照组。给样方法为灌胃法,试验周期为30d。观察银杏外种皮多糖对小鼠免疫指标的影响。结果银杏外种皮多糖各剂量组外周血T淋巴细胞（CD3^＋CD19^-）、Th细胞（CD3^＋CD4^＋CD8^-）、Th/Ts（CD4^＋/CD8^＋）比值较对照组显著升高（P〈0.05）。其他指标较对照组差异无统计学意义。结论在本研究剂量下,银杏外种皮多糖对正常BALB/c小鼠免疫功能有一定的调节作用。

简介：根据乳腺小叶增生疾病的中医穴位疗法，利用活性炭纤维材料发射远红外、负离子、除臭抗菌的特殊生物学效应，开发了具有预防缓解乳腺小叶增生疾病的活性炭功能文胸。该文胸采用罩杯和下扒一体四片纵向分割结构的无钢圈设计，更好地吻合了乳房的形态，同时减少了文胸对乳房产生的压迫；并将活性炭纤维材料设计为罩杯内部的插片，避免了反复洗涤对活性炭功效的影响。对30例乳腺小叶增生患者进行试穿检验，采用红外乳腺诊断仪检测患者试穿前后病情好转情况，并将病情分为轻、中、重3类进行疗效对比，验证了该文胸对不同程度患者的保健效果。

简介：近日，“纺织谷”与天祥集团（Intertek）签署战略合作协议．筹建功能性纺织品联盟。该联盟将瞄准功能性纺织品领域，从功能性标准制定，到功能性指标捡测。再到功能性产品推广，通过功能性这一切入点，放大产品科技含量和附加值．改善传统纺织发展模式。

简介：目的国外已经有富含共轭亚油酸的食用油商品。为了使共轭亚油酸在我国得到广泛的应用，进行富含共轭亚油酸的食用油免疫调节作用的试验研究。方法按0．50、1．00、1．50g／kg．bw共轭亚油酸的剂量，采用SPF昆明种小鼠连续给予受试物一个月，与空白组进行比较。结果1）低、中、高剂量组能明显增强ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖能力；2）低、中剂量组能明显增强二硝基氟苯诱导的小鼠迟发型变态反应；3）低、中剂量组能明显升高小鼠血清溶血素含量；4）低、中剂量组能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能；5）低、中剂量组能明显增强小鼠碳廓清能力；6）低、中剂量组能明显增强抗体生成细胞能力；7）低、中剂量组能明显增强小鼠NK细胞活性。结论富含共轭亚油酸的食用油具有显著的免疫调节作用。

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简介：日前，河北启发纺织集团二十年大庆隆重推出下列高科技功能型系列绒线新产品。（1）纳米双疏自洁绒线，拒油拒水更健康；（2）磁疗保健绒线，促进身体微循环是随身的保健医生；（3）天然香薰绒线。微胶襄技术与绒线生产相结合。是随身的原始森林；（4）牛奶爽肤绒线。天天沐浴在牛奶中；（6）防辐射绒线。让辐射一扫而光；（6）防静电绒线，彻底消除静电带来的困扰；（7）纳米双疏羊绒绒线。柔软．轻爽．滑顺，飘逸．自动吸湿。健康肌肤。（8）中科崇高洁卡绒线。迅速除菌．长久抑菌。防霉防臭。

简介：Rostam公司从美国食品及药物管理局(FDA)获得了销售ElapH卫生棉条的许可。ElapH卫生棉条是第一种在吸收月经液体的同时，能够向阴道释放柠檬酸和乳酸的生理棉条。

简介：本文利用Excel的单因素方差分析功能，分析工艺变更对麦汁苦味质的变化是否有显著性影响，进而对工艺变更做出评价。

简介：冷链流通过程中温度的波动对于速冻水饺的品质有重要影响。为了探究其对品质的影响机理，以饺子皮中的主要成分-麦谷蛋白为研究对象，对其进行冷冻-解冻循环处理，研究其结构及功能性质的变化。结果表明，反复冻融使得乳化性、起泡性及表面疏水性增加，溶解性降低；麦谷蛋白的游离巯基含量下降，HMW发生降解，测得的二级结构无规卷曲，α-螺旋较冻融前分别减少了8．25％和18．67％，说明蛋白质的结构发生了变化。试验表明，反复冻融会破坏饺子皮中的麦谷蛋白结构，降低其功能特性，从而影响饺子皮的品质．这为研究速冻水饺的品质变化机理提供了理论依据。

简介：赫斯基注塑系统有限公司一家为塑料行业提供注塑设备和服务的全球领先供应商。赫斯基拥有40多个服务与销售办事处,可为100多个国家和地区的客户提供及时、全面的支持。赫斯基生产园区分布于加拿大、美国、卢森堡、奥地利、瑞士、中国、印度和捷克共和国。

简介：发酵食品是以农林产品、水产品、畜产品等为原料,主要通过微生物的作用,再经食品加工制作的食品。在其酿造过程中,以微生物生命活动为基础,原料中各组分经复杂的生物化学变化,形成发酵食品独特的风味、丰富的营养、有益的生理功能,并对提高保藏性产生影响。发酵食品组分变化的调控对提高贮藏期、改善风味、增强营养、富集功能因子和保障安全意义重大,有利于进一步提升发酵食品价值,促进人类健康。本文综述了发酵食品生产过程中与贮藏性、风味、营养、功能、安全性相关的组分的变化及调控,并对该领域的科学问题进行展望。

简介：为了提高太阳能电池的光电转化率,设计一种实现光伏支架自动追日功能的控制电路。通过采样光伏电池短路电流来实时检测太阳光强度,实现光伏支架的水平角度和俯仰角度的自动调节,当太阳光强度小于参考值时,系统可以实现光伏支架的自动复位。通过试验样机验证了控制系统的正确性和可靠性,具有较好的实用性和推广价值。

简介：讨论了以水为溶剂和分散介质的整体连续相中鲜奶、奶粉的主要功能和重要性及其在冰淇淋中的应用,综合研究了蛋白质的水化性和水溶性,蛋白质溶液的粘度及蛋白质高分子的变性、胶凝、与风味物质的结合、乳化性和起泡性.

简介：近期，金三发公司将研制开发的抗菌医用丙纶非织造布、亲水纺粘法非织造布、抗虫纺粘法非织造布等系列产品实施了产业化生产，满足了国内外市场的需求。金三发实施的技术改造包括加速新技术产业化，增加先进的生产设备，扩大生产能力，达到年新增纺粘功能性非织造布1500吨，从而实现其优化产品结构，扩大生产规模，增加产品品种，提高产品质量和产品附加值的目标。

简介：在当前世界生命科学和医药食品领域蓬勃发展的大环境下，越来越多的企业和科学家及研究工作者意识到基因载体及其导入技术、功能酶及其应用技术将是食品医药生物科技的主流发展方向。为此，我们常与多位来自瑞典、加拿大、美国的顶级科学家共同工作，携手合作，在中国开发出拥有自主知识产权的优良基因载体产品以及相关的基因导入技术和功能酶产品。

简介：以冷藏（4℃）的牛肉为对照，通过测定牛肉肌原纤维蛋白的ATP酶活性、巯基含量、溶解性、热稳定性和电泳等指标，研究冰温（-1℃）保鲜对牛肉蛋白结构和功能特性的影响。结果表明：随着贮藏时间的延长，牛肉肌原纤维蛋白的功能性显著降低。SDS—PAGE表明蛋白质发生不同程度的降解。在相同贮藏时间内，冰温保鲜比冷藏条件可减少蛋白质结构和功能性的变化。贮藏至第12天时．4℃冷藏牛肉肌原纤维蛋白的Ca2＋-ATPase活性下降了72．9％．而冰温保鲜的牛肉下降46．9％；冷藏牛肉肌原纤维蛋白的总巯基和活性巯基含量分别下降50．12％和93．68％，而冰温保鲜牛肉降至35．08％和71．15％：冷藏牛肉蛋白质溶解度下降41．18％。而冰温保鲜牛肉下降15．52％。SDS—PAGE表明冷藏牛肉的肌原纤维蛋白降解程度比冰温保鲜的大，冷藏条件下的牛肉肌原纤维蛋白热稳定性亦不如冰温保鲜的高。冰温保鲜是一种有效牛肉保鲜方法。

简介：主要介绍了桑叶的化学成分，综述了桑叶的生理功能和在工业中的应用，并就桑叶的开发提出了几点建议。

简介：在本届Interdye2012，美国Q。lab公司在中国地区的运营机构——罗中科技（亚洲）有限公司主要展示了三款Q．1ab设备。其中一款是QUV紫外光加速老化试验机，

简介：去年,世界饮料三巨头之一的法国达能旗下乐百氏公司推出其创新品牌"脉动",在"非典"后的健康潮中掀起一股功能饮料的热潮.究竟这些新一代的功能饮料对人体的健康有什么作用?中国营养学会和饮料工业协会的有关专家表示,营养、健康正在成为饮料行业发展的新潮流.