简介：五味子具有极高的营养价值,将五味子提取液与牛乳相结合制成的饮料在口感和组织状态上独具一格,并且可以达到很好的适口性,影响酸性乳饮料稳定性的主要因素是牛乳的脂肪上浮和蛋白沉淀,通过对不同稳定剂配比进行正交试验分析,配制出蛋白质含量1.0%以上,五味子提取液添加量12%的酸性乳饮料配方,并确定了稳定剂的种类及添加量。结果表明,采用全脂乳粉添加量4%和五味子提取液添加量12%的配比时,添加6%的白砂糖,0.035%的阿斯巴甜和0.30%的柠檬酸,pH值4.10时饮料的风味和口感最佳;当稳定剂添加量为CMC0.45%,黄原胶0.06%,螯合剂0.06%,乳化剂0.04%时,五味子酸性乳饮料的稳定性达到最好。

简介：福建永安天宝岩国家级自然保护区地处中亚热带和南亚热带的过渡地带，野生药用植物资源丰富，有166科519属823种。以突出区域药用植物特色、开展科研科普及利用研究为目的，以收集本区药用植物种质资源为主，建立了种质资源圃。种质资源圃区划为：畲族民间药用植物园，保健药膳i森林野菜）植物园，水生及湿地药用植物园，药用植物种苗繁育与产业示范园，珍稀药用植物观赏带。在种质资源收集的基础上，开展野生药用植物种质资源选育和人工驯化栽培研究。

简介：随机应用生脉注射液和岩黄连注射液治疗肝硬化共60例,观察其临床及肝脏生化指标的疗效.结果显示2种药物在缓解症状、保肝、利胆等方面均有良好的疗效,其中在缓解肝区不适、皮肤黄染,特别是降低血清转氨酶、胆红素方面,生脉注射液明显优于岩黄连注射液.

简介：通过对德胜岩省级森林公园森林资源的调查，分析了彩色健康林带建设的特点与不足之处，提出了针对不同区域彩色健康林带的分区建设模式，并探讨了应采取的配套技术措施，以期为完善彩色健康林带建设管理提供借鉴。

简介：英德市岩背茶叶公司前身是英德市岩背镇（现并入黄花镇）南房村的一个村办茶场。种有茶园200多亩，茶树品种多为黄金桂，梅占及其它品种兼有之。办场头几年，因投入不足，管理也不善，加上强采、滥采，导致茶树未老先衰，失去了应有的生产力，对此，群众失去信心，茶场涣散。上世纪90年代，在上级业务部门——英德市茶叶局和华南农业大学的指导下，茶场改为承包责任制，把茶园作为科技兴茶、改造落后茶园的技术样板。

简介：近日．在新疆生产建设兵团第十二师二二二团东戈壁的一块荒野地上．拔地而起建设了一座先进技术集成的自动化、智能化、精准化控制的现代化奶牛养殖牧场。目前．工程项目已完成部分基础设施建设．综合办公楼已完成主体结构建设．预计工程完工将在2018年6月完工。

简介：在去年“联姻”新西兰奶粉生产加工企业SynlaitMilk，从而完成国内乳业首例海外并购之后，国内乳制品行业龙头企业光明乳业再次酝酿大动作。

简介：作为全国知名的“乳都”，内蒙古呼和浩特市在发展乳产品、知名乳品企业方面有哪些新举措历来备受社会关注。政府工作报告指出：2014年，呼和浩特要在全市范围内全部实现奶牛规模化养殖，并完成176个中小牧场和119个养殖小区整合工作，达到新增奶牛10万头的目标。

简介：

简介：本研究的目的是应用植物乳杆菌来保持荔枝的采后品质。将浓度为1×10^9CFU／mL的细菌悬浮液喷洒于成熟的荔枝表面，然后将其在10℃、相对湿度75％的条件下贮藏。通过扫描电子显微镜观察大群体乳酸杆菌及测定其产生的乳酸含量，

简介：国家在乳业方面的政策走向是引导企业整合、兼并，2013年针对奶粉行业的整顿，是进一步深化了这个政策导向，国家在这些方面的努力依然是着眼于“安全”，为提高行业的竞争力而不得已为之。

简介：从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株，其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明，BF1生长速度快，产酸能力强。能耐受高达0．6％（w/v)的胆盐，以及pH值低于2．0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。

简介：近月来，一股乳业投资热悄然从内蒙激情燃烧至黑龙江：自7月，马云以20亿人股伊利旗下畜牧公司，创下“外行”对奶业最大笔投资；8月，恒大集团主席许家印率团赴黑龙江考察，掀起了各界对恒大意欲大手笔进军乳业的猜测和热议风潮；9月，澳大利亚农业部部长巴纳比乔伊斯率澳大利亚农业考察团赴黑龙江考察，以促进中澳两国奶业更深层次合作。

简介：

简介：据悉，2016年上半年。光明实现营业总收入102．70亿元。同比增长0．42％；实现净利润3.21亿元，同比增长42．35％。根据半年报披露，光明2016年全年经营计划为：争取实现营业总收入215亿，净利润5．4亿，净资产收益率8．2％。

简介：对松乳菌多糖（胞内多糖和胞外多糖）在鸡胚水平上进行了抗新城疫病毒研究。接种致死量的新城疫病毒和不同浓度松乳菌胞内多糖（或胞外多糖）混合液到9～11日龄鸡胚。通过测定鸡胚平均死亡时间（MDT）、死亡鸡胚尿囊液血凝效价评价多糖对病毒的抑制作用。结果表明松乳菌胞外多糖对病毒没有抑制作用,不能延长新城疫病毒对鸡胚的致死时间,也不能降低血凝效价;松乳菌胞内多糖对新城疫病毒有一定的抑制作用,减缓了鸡胚的死亡,降低了血凝效价,但是对病毒不能完全杀灭。

简介：中国科学院亚热带农业生态研究所王彬等，通过对10头15kg体重试验猪实施门静脉血管插管等外科手术，并结合回肠肠系膜静脉灌注对氨基马尿酸（PAH）技术，探讨半乳甘露寡糖对生长猪门静脉血浆流率（PVPD和血液流率（PVBD、氨基酸和葡萄糖的净吸收量及耗氧量的影响。

简介：本研究采用层次分析法,根据生态适应性、生物学特性、观赏特性3个方面中的10个指标构建了万寿岩考古遗址公园山体植被修复树种选择评价指标体系,并在此基础上,对31个三明市常见的优良乡土树种进行综合评价,筛选万寿岩山体植被修复适宜树种,为万寿岩考古遗址公园山体植被修复提供参考。

简介：以亨氏马尾藻（S.henslowianum）为原料,提取分离纯化后的岩藻聚糖硫酸酯组分SPF3,采用β-葡聚糖酶对其进行可控酶降解,并分别就加酶量、反应温度、酶解时间对岩藻聚糖硫酸酯降解的影响进行考察,通过L9（34）正交试验对SPF3进行酶法降解,得到最佳降解工艺为加酶量0.03%,反应温度50℃,酶解时间1h,pH值6.0,多糖质量浓度1mg/mL。通过对降解前后岩藻聚糖硫酸酯的总糖、硫酸根、相对分子质量进行分析,表明可以在较短的时间内使岩藻聚糖硫酸酯多糖分子量降低。

简介：从10月1日起绝大多数光明牛奶外包装上的“鲜”字将逐渐消失。昨日，国家标准化管理委员会表示，《预包装食品标签通则》将于今年10月1日如期执行，不会延后。备受关注的“禁鲜令”之争将告一段落。