简介：回顾了2011年我国大蒜产业的营销状况．分析了大蒜价格的影响因素和2012年大蒜产业面临的机遇与挑战，提出了2012年大蒜产业的经营对策。

简介：2012年3月27—29日，由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、山东省苍山县人民政府、中国农产品保鲜工程协会共同主办的“2012年全国蒜薹大蒜信息技术交流研讨会”在山东省苍山县隆重召开。

简介：建立了高效液相色谱—串联质谱（LC-MS/MS）分析蔬菜中涕灭威亚砜（Aldicarb-sulfoxide）残留量的方法,前处理采用乙腈提取,十八烷基固相萃取小柱和石墨化炭黑/氨基丙基柱净化蔬菜萃取液[1-2]。液相部分以0.1%甲酸水溶液、甲醇组成的体系作为流动相,质谱方面采用二级串联质谱、电喷雾正离子多反应监测方式,外标法定量。不同蔬菜加标的回收率为75%以上,相对标准偏差（RSD）在10%以下,方法定量限为3μg/kg。

简介：为评价料液在烟叶中的吸收效果,采用3-氨基-9-乙基咔唑（AEC）标记葡萄糖为标记物,通过Leica-DMLB荧光显微镜对葡萄糖在烟叶中的渗透效果进行观测。结果表明喷洒AEC标记葡萄糖的烟叶经过60℃、70%相对湿度条件下渗透8h,低温冰冻切片,观察发现所施加葡萄糖均附着在烟叶表面,未能渗透到烟叶组织内部。进一步观察切片后喷洒AEC标记葡萄糖的烟叶,认为叶片表面的角质层阻挡了葡萄糖分子的渗入。

简介：丁香为桃金娘科植物丁香（EugeniacaryophllataThunb）的干燥花蕾，别名雄丁香、公丁香。丁香常绿乔木，当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。丁香叶为木犀科丁香属植物紫丁香、朝鲜丁香或洋丁香的干燥叶。近年来国内外对丁香叶的研究进展表明丁香叶中主要含有有机酸类、苷类、挥发油等有效成分，并且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用。丁香已广泛用于食品、调味剂、香水制造业，但丁香花蕾、叶子和植皮真正应用于兽药、饲料和添加剂的并不多见。因此，丁香叶的药用价值值得进一步研制、开发和利用，以充分利用国内外丁香的药用新资源和新部位。