简介：目的甘肃省天祝白牦牛养殖基地牧草的真菌污染情况调查。方法采集牧区冬春季及夏秋季牧草，密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定，采用GB／T4789.15-2003食品微生物检验方法和《真菌毒素研究进展》推荐的方法。结果冬春季及夏秋季牧草均被真菌侵染，夏秋牧草中真菌菌落总数在1.89×10^3－4.63×10^4之间，共检出5个属种、52株菌，优势菌种为互隔交链孢霉（76．0％）、禾谷镰刀菌（96．0％）等菌为主；冬春牧草中真菌菌落总数在9．0×10^3～2．4×10^4之间，共检出10个属种、117株菌，优势菌种为互隔交链孢霉（84．8％）、蜡叶枝孢霉（78．8％）、禾谷镰刀菌（63．6％）等菌为主。结论天祝白牦牛养殖基地的牧草普遍被真菌侵染，以互隔变链孢霉、禾谷镰刀菌等污染为主，对真菌和毒素与白牦牛繁育之间的关系应做进—步调查研究。

简介：目的甘肃省兰州市集中空调通风系统真菌污染情况调查。方法采集风管积尘样品，密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定，采用GB／T18204.1公共场所卫生标准监测检验方法和《2004年公共场所卫生监督抽检工作技术指南》推荐的方法。结果兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染率为100％，宾馆饭店中真菌菌落总数在1.5×10%～2.3×10^4cfu/g之间，其中严重污染占26．7％，中度污染占26．7％，轻度污染占46．7％，共检出28个属种、205株菌，优势菌种为优势菌种为圆弧青霉（93．3％）、互隔交链孢（100％）、宛氏拟青霉（80．0％）、灰绿曲霉（86．7）、绿色木霉（80．0％）、短密青霉（73．3％）、黑色曲霉（66．7％）、黄曲霉（66．7％）。等菌为主；大型商场中真菌菌落总数在8．0×10^2～1．7×10^4cfu/g之间，其中严重污染占60.0％，中度污染占13．3％，轻度污染占26．7％，共检出24个属种、279株菌，优势菌种为灰绿曲霉（100％）、互隔交链孢（100％）、黑色曲霉（86．7％）、圆弧青霉（80．0％）、宛氏拟青霉（73．3％）、短密青霉（80．0％）、绿色木霉（93．3％）、黄曲霉（86.7％）。等菌为主。结论兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染较严重，以互隔交链孢霉、圆弧青霉等污染为主，今后应加强对空调通风系统的消毒处理及消毒效果的检测，以保障人民群众的身体健康。