简介：近几年，白酒一直是央视招标中的“输血”大户。与其让酒企“和谐竞争”，还不如给他们设置一道坎——其结果自然是“千军万马过独木桥”，价高者得。让优势资源上央视，似乎更贴切“黄金资源”四个大字。有言是：参加央视招标是企业对未来市场争夺的重要手段。但目前，企业营销的有效途径和出口并不多，资源更倾向于集中在优质媒体上，这无疑造成了广大增长中白酒企业将其作为向全国化拓展的最快捷径。
简介：从1996年起，葡萄酒行业进入了一个黄金10年的快速上升通道，而在2003年之后新的行业座次排名也逐渐清晰。在这个10年当中，有两大显著标志深深地刻入了国内葡萄酒发展历程当中，那就是“集中度”和“高增长”。
简介：从腐败的肉制品中分离得到1株产耐高温蛋白酶的细菌ZL01,根据其形态学特征、生理生化特性,并结合16SrDNA序列分析结果,发现该菌属于沙雷氏菌属。本研究结果表明,利用Nisin、双乙酸钠、山梨酸钾与Na2EDTA组合防腐剂能显著抑制沙雷氏菌ZL01的繁殖。
限酒令，变向加速向名酒集中
集中度VS高增长的悖论
1株来源于腐败肉制品的沙雷氏菌的分离鉴定与特性研究
