简介：
简介：广州某报2005年7月28日刊载"猪圈里发酵速造‘旧普洱茶'"的报道后,在业内引起很大反响,它直接关系到消费者的食品安全与权益,不少专家、商家、消费者以及知情者纷纷打来电话,对报道内容提出质疑,要求协会尽快查明事实.此事引起省茶业行业协会和四会市各政府部门的高度重视,为了尽快了解事件的有关情况,调查事情真相,省茶业行业协会成立调查组,于2005年8月9日赴四会市进行调查.
简介：应用中医学药性理论分析茶叶的食性，阐述利用茶叶食性进行养生的意义。
简介：建立了测定茶叶中嘧菌酯残留量的气相色谱串联质谱方法.样品经乙酸乙酯提取,正己烷液液分配,GCB/NH2固相萃取柱净化,用气相色谱串联质谱仪检测.方法的定量限为0.01mg/kg,线性范围为0.01-0.50mg/kg,加标回收率为105.8%-111.5%,相对标准偏差为3.4%.
陆羽故居《西塔寺源流》考
关于“猪圈里发酵速造‘旧普洱茶＇”报道的调查报告
辨识茶气 饮之以道——茶叶食性养生意义及应用阐微
气相色谱串联质谱法测定茶叶中嘧菌酯的残留量
