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  • 简介:本文比较了两种形式的废酵母处理技术,压榨机处理酵母得到的酒液质量难以保证,VMF设备回收的酒液不但可保证质量,回收率和利用率也比较高。

  • 标签: 啤酒废酵母 技术 应用 回收率 压榨机 利用率
  • 简介:为降低啤酒厂污水处理负荷,实现节能减排,使污水处理达标,降低污水处理成本,对啤酒厂常见的废弃物麦糟、热凝固物、酵母、硅藻土、次酒液、洗瓶残碱液,通过不同的比例进彳干诂验一拔出最佳混合排放配比.以降低COD值。

  • 标签: 啤酒 污水处理 酵母 次酒 洗瓶残碱液
  • 简介:啤酒酵母的性能决定了啤酒的风格,啤酒酵母的优劣直接关系到啤酒发酵和产品质量,各啤酒生产企业对酵母管理工作都较为重视。我公司最近引进了国外某啤酒公司G-34酵母菌种,在投入大生产前,将该菌种和原生产使用菌种B-1进行了比较,鉴定情况如下。

  • 标签: 啤酒酵母菌 性能比较 管理工作 酵母菌种 麦芽汁 啤酒发酵
  • 简介:如何进一步提升啤酒消费点综合质量,笔者通过对啤酒风味一致性、纯净性、新鲜度、协调性、理化指标、外观质量等六方面进行了分析.

  • 标签: 啤酒 消费点综合质量
  • 简介:1什么是精细化管理精细化管理是一种理念,一种文化。它是源于发达国家(日本20世纪50年代)的一种企业管理理念。它是社会分工精细化,以及服务质量精细化对现代管理的必然要求。是建立在常规管理基础上,并将常规管理引向深人的基本思想和管理模式。是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。

  • 标签: 精细化管理 管理理念 企业管理 管理技术 竞争优势 优化