简介：免疫系统是动物抵抗各种有害微生物侵袭并使动物免遭危害的重要防御系统，肠道免疫系统是动物免疫系统的重要组成部分。随着对动物免疫系统以及免疫活动机理研究的不断深入，对共生细菌在免疫活动中重要作用的了解也日益增加，益生素能够促进畜禽健康、提高生产性能的理论依据也越来越充分：虽然对益生素、共生细菌与宿主之间互作以及这种互作对免疫活动影响的了解还不完全，但是，目前的研究进展已经为在畜牧业中应用益生素展现了广阔的前景。

简介：今年以来，受到金融危机蔓延传递、畜产品安全事件发生、消费预期需求不旺、动物疫情不断发生等诸多因素影响，畜牧业发展面临严峻形势。一是各类畜产品价格总体呈下降态势。牛奶价格每公斤2．2元，同比下降45％；毛猪收购价格在每公斤10元左右，

简介：肥育家畜使用代谢调节剂，体内能量（用于沉积蛋白质的能量和用于沉积脂肪的能量）分配更加合理，蛋白质沉积更多，瘦肉率明显提高。然而由于某些在畜产品中残留、产品在动物体内的半衰期和停药时间，引起动物应激以及可能致癌等问题，由欧盟开始，世界上很多国家和地区已经或开始禁止部分代谢调节剂的使用。但是目前关于某些代谢调节剂的安全性问题还存在很大的分歧，同时出现那分生产者不顾政府的律令和消费者的健康，非法使用代谢调节剂的现象。针对这种现象，政府应该采取相关措施保证畜产品的安全。对那些已被证实有害或存在严重潜在威胁的种类（β-兴奋剂和性激素）严格禁止，并采用快速微量灵敏的检测方法，制定法规进行监督。对于那些通过一定方法（如：延长停药期、控制添加量等）可以去除负面作用的代谢调节剂，应该详细地规定各种类的使用标准和最高残留量，并予以严格监督。同时研发出更多能改善生产性能又不危害消费者健康的安全制品。

简介：近年来由于养殖户对抗生素类药物的不科学使用,导致出现大量的耐药菌株,而抗生素类药物的研究又需要大量的时间、精力及金钱.因此,安全无污染、无耐药性的微生态制剂的研究、开发和利用越来越受到人们的重视,当前市场上出售的微生态制剂产品也很多,"加酶益生素"就是其中的一种.为了验证该制剂的实际应用效果,我们进行了"加酶益生素"试喂雏鸡的试验,现将结果报告如下.

简介：鸡球虫病（Coccidiosis）是由孢子虫纲（Sporozoasida）真球虫目（Eucoccidiorida）艾美耳科（Eimeriidae）艾美耳属的9种球虫引起的严重危害养禽业的一种原虫病。该病分布广，发生普遍，呈全球性流行，其发病率达50％-80％，死亡率达30%-50％，雏鸡死亡率可达80％-100％。经研究证实，球虫对鸡的感染不仅具有直接危害作用，而且还容易诱发其它疾病，患病鸡多愈后生长发育迟缓，产蛋减少，经济效益著。

简介：尽管许多与生长、繁殖及健康有关的生理过程均需要微量矿物元素的参与,但在这些生理过程中微量矿物元素被利用的优先性却不同。动物对微量矿物元素的需要量通常是根据动物维持其生产性能的能力来确定。因此,当按照维持生长效率所需的微量矿物元素量来饲喂动物时,就有可能阻碍其它的生理过程。

简介：新生仔猪小肠容易受到内毒素的损害，但缺乏有效的预防和治疗方法。N-乙酰半胱氨酸（NAC）是广泛用于动物细胞的L-半胱氨酸的前体，在保护细胞的抗氧化应激中起着重要作用。

简介：中草药作为饲料添加剂具有悠久的历史，我国自古就有中药拌入饲料防治动物疾病的记载。近年来，随着人们对畜产品质量要求的提高，中草药添加剂更加受到学者们的重视，研究报道日趋增多。消食平胃散由山楂、槟榔、苍术、陈皮、厚朴和甘草按一定比例组成，主治胃肠积滞，宿食不化。

简介：随着畜牧业及饲料工业的发展，饲料资源广泛开发利用，在生产实践中认识瘤胃微生物对含毒饲料的特殊作用及营养功能，为合理利用含毒饲料、开发安全饲料资源以及反刍动物有别于单胃动物的饲养奠定理论基础，同时，在前人研究成果基础上调控瘤胃微生物功能。向有益于环境及节约饲料资源方面发展。

简介：笔者通过对一个年度接诊病例的分析,归纳了圆环病毒病流行病学特征,在不同猪群中的表现,剖检病变,以及7个方面的鉴别诊断建议,揭示了圆环病毒病发生、流行的一些基本规律,并提出了6项控制该病的措施。

简介：我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源.在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用.本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及其影响因素进行了阐述.

简介：由于近年来，集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展，养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用，使养殖用水体日益恶化，水产品药物残留居高不下，这不仅威胁到水产养殖本身，水产养殖动物病害越来越严重，同时还威胁到人们的身心健康。本文研究叶下珠提取物体外的抗氧化和保肝作用。采用叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物体外对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H：O：诱导小鼠红细胞氧化溶血性等方法来研究叶下珠的抗氧化活性。和体外培养法获取罗非鱼的原代肝细胞，用CCl4对肝细胞建立体外损伤模型，研究叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物对丙氨酸转氨酶（Alanineaminitransperase，ALT）、天冬氨酸转氨酶（Aspartateaminotransferase，AST）活力的影响。叶下珠水提取物对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血性最强。加药组丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性显著低于损伤组，差异极显著（p〈0．01）。叶下珠提取物具有明显的体外抗氧化和保肝作用。为叶下珠在水产养殖上应用提供依据。

简介：加拿大阿尔伯塔大学与Danisco公司合作研究了日粮中粗蛋白（CP）和在小麦基础日粮中添加植酸酶一木聚糖酶对生长肥育猪能量代谢和肠道甲烷产生的影响。试验将72头青年母猪单独饲养，自由采食6种以小麦为主的日粮：

简介：新形势下猪传染病发生的特点和变化，免疫抑制性疾病危害加大，造成疫苗免疫效果下降甚至失败，严重影响了养猪业的健康发展。免疫增强剂具有提高机体免疫系统功能，增强机体抗病力，减少疾病发生等特点，近年来对免疫增强剂的研究逐渐增多，研制和开发出了多种免疫增强剂应用于养猪生产，但是化学药物免疫增强剂存在毒副作用和药物残留弊端，中草药免疫增强剂对机体具有双向调节作用，无毒副作用和药物残留，因此成为十分活跃的研究领域。

简介：近年研究发现，碳水化合物调节元件结合蛋白（ChRBP）在多不饱和脂肪酸和葡萄糖调节糖酵解和生脂基因的表达中作为一种关键的转录调控因子发挥着重要的作用。本文将综述葡萄糖和多不饱和脂肪酸调控肝脏中编码代谢相关酶基因表达的具体机制同时，阐述ChRBP在该机制中扮演的角色。