简介：一耐高温蒸煮食品包装袋,俗称软罐头,是用于常温下存放;保质期超过六个月的肉食品包装材料,因为在肉食品加工过程中,它和它包装的肉食品,要在121℃高温热水中蒸煮数分钟,121℃热水是在压力超过1个大气压下产生的,所以这种肉制品加工工艺叫高温高压杀菌工艺,与此相对应的是低温杀菌工艺,它是肉制品在常压下90℃热水中蒸煮成熟,有的产品要煮三四个小时,两者的区别在于加热温度的高低,低温杀菌只能杀死致人食物中毒的细菌,使人食用后不会发生食物中毒,但杀不死全部细菌特别是耐热性超过100℃的嗜热菌和牙孢,高温杀菌杀死了肉食品中所有的细菌和牙孢,消除了肉食品腐败的内因.

简介：本文从有效保证食品软包装粘合剂安全性的立场出发，首先对聚氨酯粘合剂的主要成分及风险因素进行了分析，其次对食品接触材料法规进行了简单概述，最后阐述了高盟新材对食品软包装用粘合剂的合规性审核和管控，从而保证产品符合相关的食品安全法规。

简介：近期，国家质检总局启动39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准人制度。

简介：研究建立了食品接触用塑料产品中19种邻苯二甲酸酯类增塑剂的气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）法快速检测方法。塑料产品以正己烷为萃取溶剂，采用超声萃取法对产品中邻苯二甲酸酯类增塑剂进行萃取，萃取液浓缩过滤后进行测定。19种邻苯二甲酸酯类增塑剂在0.05~1mg/L、0.5~10mg/L范围内线性良好，方法检出限(MDL)为0.1238mg/kg~0.9714mg/kg，加标回收率为89.6%~112.9%，相对标准偏差(RSDs)为2.61%~6.36%。该方法重现性好，检出限低，检测结果准确，可用于食品接触用塑料产品中19种邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的检测，为食品接触材料中邻苯二甲酸酯质量控制提供相应的技术支撑。

简介：本标准规定了液体食品无菌包装用纸基复合材料的产品分类、技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

简介：食品接触材料中的初级芳香胺检测逐渐向着快速、高灵敏、多组分检测的方向发展。成熟、广普性的检测方法是食品接触材料安全性的保障。因此，初级芳香胺向各种食品基质中迁移量的检测研究以及对食品安全风险评估的研究将成为该领域的重点。