简介:我国自然灾害频发,突发公共卫生事件也时有发生,在这种紧急情况下,食品供应的充足问题关系到人们的生存和社会稳定。为了最大限度减少突发事件引起食品供应问题造成的危害,需要建立食品应急保障供给机制。
简介:在食品安全形势日趋严峻、政府部门和消费者日益关注饮食营养健康的背景下,一个行业出了问题,受到影响的不仅是生产企业,而是整个产业链,例如流通渠道的经销商。
简介:部机关各司局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心、中国健康教育中心(卫生部新闻宣传中心),国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局:为贯彻落实《食品安全法》、《国家食品安全事故应急预案》,有效组织开展食品安全事故的医疗卫生应对工作,卫生部制定了《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》。现印发给你们,请遵照执行。
简介:糖化生产偶尔会碰上突发停汽、停电或设备故障等异常事件。为了正确、有序处理此类突发问题,针对糖化不同阶段温度的醪样进行跟踪试验,制定应急预案,做到面对突发故障不慌乱,有条不紊地处理,最大限度降低质量影响和损失。
食品应急保障供给机制研究
经销商也要有“危机应急处理预案”
卫生部关于印发《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》的通知卫应急发〔2013〕2号
如何建立糖化生产突发停汽的应急预案