简介:由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS;国际刊号ISSN1005-6521。是一本既有基础理论研究,又包括实际性刊物。 内容包括:食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。
简介:本刊是我国目前唯一专门报道集团经济发展战略和研究企业集团改革发展问题的大型财经杂志,是中国集团公司促进会会刊,并于1996年、2000年和2004年连续三届被评为全国中文核心期刊暨全国工业经济类核心期刊,本刊系指定每期送呈国家领导人阅读的刊物。本刊“集团透析”、“集团研究”、“集团资讯”、“业界巨子”、“总裁人生”、“高层观察”、“权威视点”、“热点聚焦”、“前沿论坛”、“品牌之光”、“经营有道”、“管理创新”、“跨国公司在中国”等栏目充分体现杂志的前瞻性、可读性、参考性、指导性和可操作性。本刊始终坚持为中国大企业提供最权威的理论指导,为中国中小企业的发展提供最鲜活的经验,从而成为企业集团与企业集团之间、企业集团与政府之间、企业集团与市场之间、企业集团与相关科研机构之间学习、交流、沟通和合作的桥梁。