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<b style='color:red'>安全</b>
  • 学科: 环境科学与工程 > 安全科学
  • ISSN:1002-3631 CN: 11-2411/X
  • 标签: 安全评价 安全生产工作 危险化学品 安全教育 劳动保护 事故分析 企业
  • 简介:安全》杂志1980年创刊(国内统一刊号:CN11-2411/X,国际标准刊号:ISSN1002-3631)是由北京市劳动保护科学研究所和中国职业安全健康协会主办,国内外公开发行的以职业安全与健康为报道方向的科技期刊。杂志读者为政府、企业、科研等企事业单位中从事安全科学与职业安全健康工作的科研和管理人员。 《安全》杂志报道宗旨是以安全生产、安全生活、安全文化为视角宣传安全科学、传播安全文化、启迪人们的安全意识,规范人们的安全行为。是一本集指导性、资料性、服务性于一体的安全技术杂志。

湖南<b style='color:red'>食品</b>
广东<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>信息
  • 北京市
  • 半月刊
  • 9399 次
新<b style='color:red'>食品</b>
中外<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>工程
国际<b style='color:red'>食品</b>
核<b style='color:red'>安全</b>
  • 学科: 核科学技术 > 辐射防护及环境保护
  • ISSN:1672-5360 CN: 11-5145/TL
  • 标签: 核能 核与辐射安全 放射源 核设施 核电 审评 严重事故
  • 简介:《核安全》杂志是国内核安全领域唯一的科技期刊。办刊宗旨:宣传和阐述我国核安全方针、政策、法规和标准,研讨核安全技术和管理问题,总结和交流核安全方面的研究成果和管理经验,普及核安全知识,介绍和报道国内外涉及核安全方面的信息与动态,促进我国核能、核技术应用事业的发展。主要发行范围:核安全监督管理部门工作人员、核安全和辐射安全监督管理专业技术人员、民用核设施设计、建造和营运单位的人员、核技术应用单位的工作人员、有关核科学技术的科研人员以及有关高等院校的师生。

<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 标签: 响应面法优化 乳酸菌 保鲜 生产工艺 稳定性 抗氧化活性 发酵
  • 简介:本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

肉类<b style='color:red'>食品</b>
  • 河北省
  • 双月刊
  • 11837 次
<b style='color:red'>食品</b>与机械
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1003-5788 CN: 43-1183/TS
  • 标签: 抗氧化活性 饮料 稳定性 生产工艺 发酵 抗氧化 多糖
  • 简介:食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

<b style='color:red'>食品</b>科学
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 标签: 高效液相色谱 响应面法优化 纯化 稳定性 分离纯化 发酵 抗氧化活性
  • 简介:食品科学》创刊于1980年,现为半月刊发行,全年24期,大16开,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

山东<b style='color:red'>食品</b>发酵
  • 山东省
  • 季刊
  • 9011 次
<b style='color:red'>食品</b>理化检验
  • 北京市
  • 季刊
  • 8519 次
中国<b style='color:red'>食品</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

<b style='color:red'>食品</b>与健康
<b style='color:red'>食品</b>工业
<b style='color:red'>食品</b>与生活