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一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品

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摘要该发明属于保健食品技术领域，具体是一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品，南蜂胶10份～40份，果胶10份～50份质量配比制成。果胶在人工胃液中的特性黏数为126，胃肠道溃疡控制度在93％以上，十二指肠溃疡为86．3％，慢性胃炎病变面积有效率为96．3％，且LD50未测出，安全性高。

DOI rj8envn7j0/1438482

作者

机构地区不详

出处《农产品加工》 2014年9期

关键词保健食品胃肠粘膜果胶蜂胶保护配制

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2014年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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农产品加工

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