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茶艺师情感劳动的三阶段信任演化——以福建省厦市田园茶叶公司为例

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摘要在以情感劳动为代表的服务业劳动过程兴起的过程中,茶艺师的情感劳动形态有待研究。建立在福建省厦市田园茶叶公司40天参与观察基础上,研究从社会网络视角出发,带信任演化理论于情感劳动研究,发现了茶艺师情感劳动过程中从浅层表演到深层表演发展的三阶段信任演化形态：谋算阶段,主动、热情地与潜在客户联络,建立联系;了解阶段,察言观色、＂对症下药＂,逼定客户买茶;认同阶段,和客户交朋友,经营人脉。本研究呈现了茶艺师的工作模式和劳动形态,丰富、具体化了茶艺师情感劳动从浅层表演到深层表演的三个阶段和形态。

DOI ojz7qmp045/1611146

作者帅满

机构地区不详

出处《广西民族师范学院学报》 2016年1期

关键词茶艺师情感劳动信任演化

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2016年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广西民族师范学院学报

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